RESTAURANTE TSE YANG (TORRELODONES-M)

Situado en el interior del Casino de Juego Gran Madrid, en la autovía de la Coruña, dirección Madrid.

Anteriormente estaba en el Hotel Villamagna de Madrid, si bien debido a las obras a realizar en el mismo, ha abierto el que comentamos.

Pertenece al grupo de Café Saigón, Furama, El Dragón, etc. por lo que la calidad y el buen servicio los tenemos garantizados.

Además de carta, tienen dos tipos de menú degustación : Uno a 25 euros y otro a 35 euros, éste último basado en el pato laqueado, joya de la cocina oriental.

El local es precioso, muy acogedor, con una decoración que permite no percibir mucho ruido aunque el restaurante esté al completo.

La primera impresión al llegar es que «eres bien recibido».

Nada más acomodarte en la mesa te sirven un aperitivo de pan de gambas y cortezas cantonesas.

Vamos a comentar el menú de 25 euros, que fué el que tomamos en nuestra mesa.

De verdad es un menú degustación, porque todo estaba exquisito, en su justa medida, muy bien presentado, muy bien servido y sobre todo, muy bien condimentado. Jamás habíamos degustado unos platos orientales tan exquisitos.

Vayamos al menú.

En principio sirven Mushi de gambas, ensalada de fideos trasparentes, ravioli de pato y rollito de otoño. Primero lo presentan y luego lo sirven en el plato.

De segundo, Pato crujiente, Langostinos picantes (supongo que si no gusta el picante, lo pueden preparar suave), brocheta de solomillo de buey con salsa de manis (¡¡¡sensacional!!!) y un bol con arroz.

De postre un espectáculo de color y sabor. Helado de plátano, frutas exóticas preparadas, rollito de chocolate y rollito de sésamo. Precioso y sabroso.

Con el café nos sirvieron unas nueces garrapiñadas, que a pesar de no ser golosos, las encontramos super-exquisitas.

El servicio es soberbio, sin ningún fallo, siempre pendientes sin ser pesados. Una velada para recordar.

Por supuesto, tiene aparcacoches en la misma puerta del casino.

Solamente hay cenas, pues tiene el horario del casino.

• Precio Medio: 30 euros el menú degustación
• Recomendación: Hacer reserva, ya que así no pagáis la entrada al casino
• Plato preferido: brocheta de solomillo de buey, nueces garrapiñadas
• Dirección:
  Restaurante asiático Tse Yang
  Casino Gran Madrid.
  Autovía de la Coruña A-6, salida 29
  28250 Torrelodones (Madrid).
  Tel.900.900.810/91.856.11.00

NOTA : Dado que en el casino está prohibida la entrada de cámaras fotográficas, las fotografías que aparecen están cedidas por los autores, a los que damos las gracias.

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