Suiza se reafirma como un referente en el segmento de quesos de alta gama, especialmente gracias a variedades que, además, son naturalmente sin gluten y sin lactosa.
Una invitación abierta a redescubrir un clásico que nunca ha dejado de moverse.
Cada tapa de esta XVII edición es un recordatorio: el bosque soriano no solo se recorre, también se saborea.
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Menú Homenaje de La Taberna de Elia: Wagyu A5 y ocho cortes premium en Pozuelo. Un asador imprescindible: Carnes top, tradición y barra.
En definitiva, La Bobia es una parada obligatoria en Madrid para quienes desean disfrutar de la cocina asturiana con un toque actual. Nosotros volveremos.
Tarta cremosa de chocolate blanco y queso crema con base de galleta y glaseado brillante de dulce de leche, fácil con Thermomix.