Algas wakame: el ingrediente japonés que sustituye a la espinaca
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Escrito por: Javier     6 minutos

El wakame se ha colado en cocinas españolas como alternativa a la espinaca: más mineral, más yodo y más versátil de lo que parece. Te cuento por qué merece sitio en tu despensa y cómo cocinarlo sin meter la pata.

Flan de huevo casero al baño maría: la receta clásica que nunca falla
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Escrito por: Pepe     Sin comentarios    5 minutos

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Escrito por: Javier     Sin comentarios    5 minutos

Crema pastelera con Thermomix 7 sin grumos para rellenar de todo
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Escrito por: Maria Victoria     Sin comentarios    5 minutos

Receta de crema pastelera con Thermomix sin grumos, con cantidades exactas y tiempos para TM5, TM6 y TM7. Lista en 7 minutos y perfecta para rellenar profiteroles, milhojas o brazo de gitano.

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