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Descubre cómo la formación en restaurantes de 3 estrellas Michelin en España es clave para lograr la excelencia culinaria y un servicio impecable.
Madrid, en este sentido, sigue demostrando que su gastronomía popular tiene margen para crecer sin perder autenticidad.
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Porque sí, hay muchos restaurantes chinos en Madrid. Pero muy pocos permiten viajar a China sin salir de la Castellana.