El sorgo se abre paso en las despensas españolas como alternativa sin gluten al trigo, con más fibra y proteínas. Te contamos cómo usarlo en repostería con sustituciones 1:1 que funcionan de verdad.
Receta paso a paso de pollo al curry con leche de coco en Thermomix TM7, con cantidades exactas para 4 raciones y trucos para que el curry no se corte. Cena de miércoles resuelta en 35 minutos reales, cronómetro en mano.
Reseña honesta del Refectorio, el restaurante con Estrella Michelin y Estrella Verde del chef Marc Segarra dentro de la Abadía Retuerta LeDomaine. Menús, precios, servicio y veredicto en jamones.
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Porque sí, hay muchos restaurantes chinos en Madrid. Pero muy pocos permiten viajar a China sin salir de la Castellana.