Alimentación saludable
Cosas Ricas
Bizcocho de yogur esponjoso con Thermomix 7: la receta que nunca falla
La receta clásica del bizcocho de yogur adaptada a la Thermomix TM7, con proporciones exactas, tiempos verificados y trucos para que suba esponjoso siempre. Ideal para desayunos y meriendas.
Cosas Ricas
Tortilla de patatas jugosa: la receta de toda la vida (y el debate cebolla sí o no)
La receta paso a paso para clavar el punto jugoso de la tortilla española, con proporciones exactas, tiempos y temperaturas. Y de paso, zanjamos (o no) el eterno debate de la cebolla.
Alimentación saludable
Moringa: cómo usar la ‘planta milagro’ en tu cocina sin que sepa a césped
Guía práctica para cocinar con moringa sin que tu batido sepa a pradera mojada. Dosis, recetas, trucos para domar el amargor y datos contrastados.
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Cosas RicasMermelada casera de frutos rojos con Thermomix 7 en 30 minutos
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Risotto de setas con Thermomix 7: punto cremoso sin remover
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El Maqui: la baya patagónica que supera al açaí en antioxidantes
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Croquetas de jamón de la abuela: receta paso a paso con bechamel cremosa
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Cómo hacer una paella valenciana auténtica paso a paso (para 4 personas, en casa y en Valencia)
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Zhen y el Año Nuevo Chino: Menú que convierte Madrid en Shanghái
Porque sí, hay muchos restaurantes chinos en Madrid. Pero muy pocos permiten viajar a China sin salir de la Castellana.
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X Gala EVOOLEUM: celebrando los ‘Oscars’ del AOVE