Escrito por: Maximo
28 enero 2009
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Hace días, en un periódico de tirada nacional, se publicaba que ha habido chefs, cocineros o restauradores que han renunciado a las estrellas Michelín en sus establecimientos. Les comprendo.
Escrito por: Javier
23 enero 2009
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No nos cansaremos de decir las maravillas que encierra el precioso Valle de Arán. Si tienes la suerte de encontrarlo nevado, o que se ponga nevado durante tu estancia, mucho mejor.
Escrito por: Ximo
19 enero 2009
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Nos encontramos en Denia con este establecimiento, con una amplia terraza en una calle peatonal (la calle principal), así como un holgado comedor en el interior, bien refrigerado.
Escrito por: Curro
9 enero 2009
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Continuamos intentando transmitir la sensación que se siente al visitar esta almazara-museo. Un retroceder en el tiempo, imaginarse a las personas que hace muchos años manejaban estas herramientas, obteniendo el aceite con mayor esfuerzo y digamos que peor calidad.