Si de algo puede presumir Madrid es de contar con bellísimos rincones. Y entre todos, hay uno en el que se fijan todas las miradas: la Plaza Mayor. Centro de la vida de la ciudad y parada obligatoria para quienes la visitan, ahora con el buen tiempo es un gran lugar para reunirse y disfrutar de una buena mesa. Si, además, se busca una excelente relación entre calidad y precio, la pista ineludible es Los Galayos (C/ Botoneras, 5 esquina Plaza Mayor, 1. Madrid. Tel. 91 366 30 28), que reúne en el ‘Menú Esencia’ aquellos platos que, tras más de un siglo, le han convertido en una institución gastronómica y que puede degustarse en sus dos terrazas, la de la plaza más emblemática de la capital y la de la calle Botoneras.
Pues así de largo es el título del Salón de este años, si bien ha sido corto en fabricantes, modelos expuestos y "ambiente" del mismo. Pues si bien otros años todos los fabricantes traían toda su "Armada", este año han traído una pequeña representación, pues tenían 300 ms. cuadrados como máximo. Una pena. Otra más de la crisis.
En una de nuestras incursiones por la Carihuela, donde siempre recordamos los magníficos establecimientos que existen, si bien cada uno tiene sus preferencias, hemos encontrado que en el Restaurante Casa Juan estaban celebrando las Jornadas de Arroces.