Una cata al aire libre en Ribera del Duero, un taller sensorial en el que dejarse seducir por envolventes aromas, un picnic al atardecer entre viñedos saboreando las mejores referencias, cenas temáticas... Vinology diseña eventos a medida incorporando el vino como un elemento lúdico y de comunicación, en función de las necesidades y objetivos del cliente.
Cocina francesa con aires de Nueva York, así se ha llegado a Bla, Bla, Bla, un nuevo restaurante ubicado en pleno centro de Madrid, que nace con el objetivo de “dar bien de comer a precios populares”. Con Bla, Bla, Bla se inicia en Madrid la tendencia bistronomic que está de moda en Francia, alta gastronomía en su versión más democrática, con precios que apenas superan los 20 euros. De esta manera se ha convertido en el nuevo punto de encuentro de la gente con espíritu joven, desde bohemios estudiantes, hasta políticos o ejecutivos de la zona, con un punto en común: el gusto por la comida.
El 24 de octubre abre el fuego la cocinera Fátima, en la Casona de Montealegre de Campos, llevando a cabo un taller práctico de elaboración de tapas micológicas. Fátima Pérez lleva 14 años entregando el premio Amanita a reconocidos chefs, siendo nominado el pasado año 2010 Joan Roca, del Celler de Can Roca.
Antonio Ortega, un experimentado chef que, movido por una curiosidad inagotable, ha atravesado fogones de EE.UU, Francia, Londres, Italia... Amante de las nuevas experiencias, afronta este proyecto con muchísimas ganas e ilusión. Arropado por un gran equipo que dice, le da todavía más fuerza, se ha planteado un ambicioso reto: configurar una oferta culinaria que se adapte a la demanda actual. Para lograrlo, ha creado nuevos platos enraizados en la tradición, en los sabores de siempre. En todos y cada uno de ellos, el producto es el verdadero protagonista.
Toto e Peppino galardonado en el «Campeonato Mondiale Pizza Doc» 
Recorriendo el Mundo gastronomico en Kalma 
La Macanuda comida napolitana sin salir de Madrid