Desde 1984 en que abrió como un pequeño negocio familiar, situado a pie de playa, ha conseguido a través de trabajo, constancia y calidad convertirse en un referente donde degustar arroces de calidad en La Costa Blanca. Con vistas al Montgó y al Cabo de San Antonio, cocina sencilla en la que los productos frescos locales son la denominación común. Desde una docena de diferentes clases de arroz, pescados adquiridos directamente en la lonja, la exquisita y exclusiva gamba roja preparada cocida o a la plancha son algunas de las propuestas que nos ofrece.
Si dejamos a un lado la "coletilla" denominada "Gastrobar" que le han agregado al nombre, es un establecimiento que merece la pena conocer. Así lo denominan y podéis ver en el letrero que avisa del mismo, pero no hemos detectado nada (al menos en la carta y lo que hemos consumido) al que se pueda agregar Gastrobar.
No nos gusta presentar recetas, hay muchos otros compañeros en Internet que lo hacen estupendamente, por eso pensamos que cada uno a lo suyo. Por ello no os vamos a presentar recetas, simplemente unos accesorios para la cocina (todo lo relacionado con la gastronomía nos encanta), con los que podéis conseguir platos más rápidos y sabrosos.
Sin lugar a dudas es un éxito con niños y mayores, y aunque no sea para degustar en una celebración importante, sí que puede ser perfectamente, con un reducido tamaño, un aperitivo mientras se espera la comida. El toque de las especias lo hace diferente, sobre todo si no se dice que lleva, ya que el sabor es diferente y sugerente, agradable y muy original. Receta muy sencilla donde la clave es el grosor de las pechugas de pollo.
Quizás para el turista, uno de los motivos de la visita es porque Senén, desde sus fogones, evolucionando por completo y con iniciativa, ha conseguido que la tortilla de patata congelada que ha puesto en el mercado pueda pasar por la tortilla hecha en casa con el mayor de los cuidados (podéis ver un pincho de la misma en la fotografía inferior). Presentada en Millesine Madrid 2011, posteriormente la hemos vuelto a ver en uno de los establecimientos adheridos al Concurso de Pinchos de Valladolid y para terminar en Madrid Fusión 2012, acompañado de su huevo con patatas y los rulos.
Es el nombre del complejo donde se encuentran varias opciones donde satisfacer nuestras necesidades alimenticias, bien sea en plan ligero, bien en elegantes restaurantes o bien en una terraza al borde de la piscina, todo ello muy bien atendido, con unos precios muy correctos y en un espacio, acogedor y tranquilo.