Homenaje al arroz en Aynaelda (Madrid)
Ya anunciamos hace unos días el comienzo de las Jornadas del Arroz, dentro del Homenaje al arroz que se celebrará en el restaurante Aynaelda desde el próximo lunes 17 de septiembre hasta el jueves 11 de octubre. Hemos tenido la oportunidad de asistir a la presentación de dichos platos, todos ellos sorprendentes, donde los chefs han realizado verdaderos trabajos artesanales y de imaginación para convertir el arroz en un manjar.