enero de 2015

Noticias Breves – Enero 2015
Noticias Breves

Noticias Breves – Enero 2015

Escrito por: Equipo
11 enero 2015
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2 minutos

Porque los más pequeños están deseando participar en una de las actividades más divertidas (y provechosas) de las casas como es la preparación de la comida diaria. Comenzando por platos más fáciles y que además son los que más les gustan y continuando por los postres, que es también uno de los platos más esperados.

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El Japonés del Tragaluz (Barcelona)
Barcelona

El Japonés del Tragaluz (Barcelona)

Escrito por: Rebeca
10 enero 2015
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2 minutos

Un restaurante japonés en el centro de Barcelona en el Pasaje de la Concepción, una calle tranquila y donde encontramos una gran oferta gastronómica. Digamos que el restaurante el Japonés también es la antesala del restaurante Tragaluz, que se encuentra en la planta superior.

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Apúntatelo: fruta y verdura de aquí y ahora
Noticias Breves

Apúntatelo: fruta y verdura de aquí y ahora

Escrito por: Javier
10 enero 2015
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2 minutos

Seguro que ya has visto el nuevo spot del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente 'Fruta y verdura de aquí y ahora', un spot donde nos animan a todos a comprar y consumir fruta y verdura de temporada en nuestros mercados. Una inciativa no solo pensada en mejorar nuestra alimentación para que sea más sana y equilibrada; si no también para potenciar el mercado nacional ante el beto ruso ante las exportaciones europeas.

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Entre Ruas (Santiago de Compostela – C)
Coruña

Entre Ruas (Santiago de Compostela – C)

Escrito por: Moncho
9 enero 2015
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2 minutos

A veces buscamos un establecimiento donde comer porque estamos de turismo, no turismo gastronómico que es diferente, sino para calmar el apetito, estar cómodo y disfrutar de unos platos no exclusivos, pero sí correctos, con una buena relación calidad/precio y donde vayan "los vecinos de la zona", aunque inevitablemente también vamos a encontrar turistas. Lo decimos así no porque nos molesten, sino porque cuando es demasiado turístico no nos gusta.

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Eguinoa – Puro mestizaje iberoamericano (Madrid)
Madrid

Eguinoa – Puro mestizaje iberoamericano (Madrid)

Escrito por: Equipo
8 enero 2015
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2 minutos

Y el responsable es el nuevo chef, Javier Brichetto, argentino y que sabe conjugar los sabores que componen los platos para obtener un resultado de corte clásico transformado, que satisfacen tanto a los comensales pues tienen sabores diferentes.

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Cocina Elaborada y Bien Hecha – Masia d’en Valenti (Anserall-Le)
Dos jamones

Cocina Elaborada y Bien Hecha – Masia d’en Valenti (Anserall-Le)

Escrito por: Rebeca
7 enero 2015
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2 minutos

Hemos puesto la definición del tipo de cocina lo primero, antes del nombre, porque aquí se come bien por varios motivos, a saber: Si se viene de Andorra, porque al final se nota que hemos llegado a España. Si vamos a entrar en Andorra porque nos quede un buen recuerdo y sobre todo, porque es cocina catalana auténtica, bien hecha, con productos de excelente calidad y un espacio acogedor, incluso con chimenea en épocas indicadas.

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Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Remitido

Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015

Escrito por: Equipo
6 enero 2015
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3 minutos

Como cada año, en el trascurso de la celebración de esta cumbre gastronómica que se celebra del 2 al 4 de Febrero de 2015, se elegirá aquel restaurante (cocineros) que han desarrollado una trayectoria ascendente durante el pasado año 2014. La elección será el día 3 de Febrero y el jurado que selecciona el mismo está compuesto por más de cuarenta profesionales de la crítica gastronómica española.

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Hotel Louxo La Toja -Para comenzar bien el día (O’Grove-Po)
Rincones

Hotel Louxo La Toja -Para comenzar bien el día (O’Grove-Po)

Escrito por: Curro
5 enero 2015
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3 minutos

...Y pasarlo, y acabarlo,... Una maravilla que hay que conocer y disfrutar. Nosotros ya llevamos varios años disfrutando de unas ofertas que ofrecen en temporada baja, que incluyen alojamiento, desayuno y una sesión diaria en el balneario. Proporcionan zapatillas y albornoz, por lo que es posible bajar desde la habitación directamente al balneario ya preparado. Advertimos de lo de temporada baja porque en otras épocas los precios y las condiciones son diferentes.

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Canela Fina (Madrid)
Madrid

Canela Fina (Madrid)

Escrito por: Equipo
4 enero 2015
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2 minutos

Una expresión que se utiliza normalmente para definir un tema o lugar donde destacan por algo, bien sea por calidad, cantidad o el conjunto de una serie de detalles que nos llaman la atención, utilizando en otros casos "la créme de la créme". En este caso se trata de un restaurante en la Zona de Azca donde las carnes rojas y los pescados frescos son la especialidad, sin obviar su selecta y exquisita variedad de entrantes o tomar un brunch, disfrutar del afterwork o la última copa de la noche.

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