diciembre de 2017

Sargo reencuentro con la calidad (Madrid)
Dos jamones

Sargo reencuentro con la calidad (Madrid)

Escrito por: Maximo
20 diciembre 2017
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2 minutos

Aunque parezca que empezamos la casa por el tejado como se dice en algunos casos, no es así. Enfrente del restaurante encontramos un enorme y cómodo aparcamiento público donde dejar el coche. Ello predispone a disfrutar de una buena mesa sin haber estado dando vueltas para encontrar aparcamiento y estar presionado por la duración del mismo. Un gran comienzo.

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Apuntes Gastronómicos – Diciembre 2017 (VI)
Cádiz

Apuntes Gastronómicos – Diciembre 2017 (VI)

Escrito por: Equipo
19 diciembre 2017
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4 minutos

Unos chocolates de categoría Premium diseñados para que armonicen con vinos que Lavinia ha seleccionado. Son cuatro variedades -a base de cacao auténtico originario de Ghana- que permitirán alargar la comida con un maridaje perfecto. Así, la versión “Extra Dark” es idónea para degustar con tintos maduros y la “Smooth Dark” con espumosos.

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Montana reabre sus puertas completamente renovado (Málaga)
Málaga

Montana reabre sus puertas completamente renovado (Málaga)

Escrito por: Equipo
19 diciembre 2017
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2 minutos

Totalmente renovado tanto en el local como en el tipo de cocina. Situado en el histórico barrio de la Victoria, muy cerca del centro de Málaga, acaba de reabrir sus puertas el restaurante Montana, uno de los referentes en el panorama gastronómico malacitano reconocido como “Mejor Restaurante del año 2010” por la Academia Gastronómica de Málaga, dos recomendaciones de la Guía Michelín, dos de la Guía Campsa, y “Mejor Restaurante Romántico” en 2013 y 2014. Destaca por el representativo edificio en el que se asienta, un antiguo palacete del siglo XIX, que fue Consulado Alemán y posteriormente perteneció a la familia Picasso.

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Delirios estrena ubicación y barra… de locura (León)
León

Delirios estrena ubicación y barra… de locura (León)

Escrito por: Equipo
19 diciembre 2017
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3 minutos

Coincidiendo con la capitalidad de León como Capital Gastronómica en 2018, Delirios, reconocido con un Sol Repsol, opta por este nuevo local más céntrico, más moderno, más grande, con barra y mesas altas incluidas –para ir de cortos–… ¡y más loco que nunca! El traslado se lleva a cabo de una zona majestuosa como es el casco antiguo, junto a la catedral… al centro neurálgico de la ciudad, al meollo… El chef Javier Rodríguez muda su restaurante al centro de la ciudad con una variada e ingeniosa oferta de tapeo; dos menús degustación en sala donde por supuesto también imprime su sello inconfundible; una buena y extensa propuesta de vinos.

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Prepárate para el año Atelier (Maspalomas-GC)
GuiaMaximin

Prepárate para el año Atelier (Maspalomas-GC)

Escrito por: Equipo
18 diciembre 2017
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2 minutos

¿Y qué es Atelier? Como se puede comprobar cuando se visita es un nuevo concepto de Cóctel Bar ubicado en el Hotel boutique Bohemia Suites & Spa (Maspalomas, Gran Canaria), galardonado con varios premios Excelencia Condé Nast Johansens. Una de sus principales primicias es que el factor humano, unido a una materia prima excepcional y a innovadoras creaciones en coctelería, se convierten en los pilares fundamentales de una experiencia única: la que ofrece Atelier.

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Ottica da paso a la vanguardia, la moda y sabores del mundo (Madrid)
Madrid

Ottica da paso a la vanguardia, la moda y sabores del mundo (Madrid)

Escrito por: Equipo
18 diciembre 2017
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2 minutos

Un restaurante donde se recogen varias culturas gastronómicas. Desde la cercana y reconocida cocina fusión, italiana y española, así como platos mexicanos o asiáticos. Pero siempre respetando la calidad de los productos. De lunes a viernes a mediodía solamente ofrece un menú del día compuesto de un primero, un segundo, postre, bebida, café y pan por 12,50 euros.

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Noticias Breves – Diciembre 2017 (V)
Noticias Breves

Noticias Breves – Diciembre 2017 (V)

Escrito por: Equipo
17 diciembre 2017
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3 minutos

Una carne sabrosa, saludable, ligero, nutritivo y además que por Navidades no suele subir de precio como otros productos. Una alternativa llena de sabor y de propiedades nutricionales, pero que solo tiene 130 kcal por cada 100 gramos. Gracias a la versatilidad de la Carne de Conejo, podemos confeccionar con ella nuestros menús más importantes del año. Su excelente perfil nutricional contribuirá a paliar las consecuencias del mayor consumo de grasas nocivas y azúcares típico de esta época.

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Tavasa nos presenta sus productos Platinvm y mucho más
Cosas Ricas

Tavasa nos presenta sus productos Platinvm y mucho más

Escrito por: Equipo
15 diciembre 2017
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6 minutos

Destilerías Tavasa, una empresa familiar con más de 170 años de historia y 100% capital español que nos ofrece más de 250 referencias que engloban espirituosos: whisky, vodka, ginebra, ron; orujos, cremas y licores, vinos y coctelería. Destacan las Fragancias Platinvm, cócteles elaborados a partir de vino semidulce con extractos naturales de diferentes frutas y flores, que estimulan los cinco sentidos. Su baja graduación, sus sabores sugerentes y su atractiva apariencia cautivan al público femenino y triunfan en cualquier celebración. Pese a su corta vida, Fragancias Platinvm ya cuentan con entusiastas en todo el mundo: Japón, Taiwán, Hong Kong, Portugal, Nueva Zelanda o Grecia, entre otros países. Y, en su versión 0’0%, conquista países como Kuwait, Dubái y Arabia Saudí.

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Kitchen Club abre su tercera sede en Madrid
Madrid

Kitchen Club abre su tercera sede en Madrid

Escrito por: Equipo
15 diciembre 2017
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4 minutos

Una escuela de cocina multifuncional de referencia donde se imparten cursos por chefs con estrellas Michelin,. Igualmente se puede comer, a celebrar un evento social o profesional, a disfrutar de un showroom o de una exclusiva presentación… La nueva dirección, ubicada en la comercial calle de Orense, es además un restaurante efímero y exclusivo con una cuidada carta de mercado, que “abre” sus puertas para grupos a partir de 25 personas. Una versión ampliada de las exitosas Kitchen Party.

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