La constancia y la calidad de este precioso restaurante-boutique se encuentra desde hoy en la Guía roja en su edición digital. Tan solo ha pasado un año y medio desde su inauguración y Éleonore ya se incluye entre las nuevas incorporaciones que la Guía Michelin anuncia en su web.
Pero no para torear sino para marisquear. Una taberna con aires nuevos que amplian la oferta de los hermanos Rivera, propietarios igualmente del restaurante Candeli que está considerado uno de los pilares gastronómicos de esta calle.
El sello de origen Crianza de Nuestros Mares, puesto en marcha para que el consumidor pueda reconocer en el punto de venta las doradas, lubinas y corvinas procedentes de las aguas de mar abierto del litoral español, ha desarrollado unas nuevas recetas pensadas para que los que tienen que hacer la comida en el ámbito doméstico tengan todo lo necesario para elaborar platos sencillos, pero con un resultado final delicioso.