marzo de 2024

Escrito por: Equipo
13 marzo 2024
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5 minutos

on dos caprichos que seguro que te van a gustar. Son de temporada y seguro que te gustan pero entremos en detalle.

Escrito por: Equipo
12 marzo 2024
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5 minutos

Días pasados se ha celebrado el "concurso internacional de gastronomía Cocinando con trufa, organizado por la Junta de Castilla y León. Un concurso en el que se celebraba su cuarta edición y en el que han participado ocho chefs internacionales en la ciudad de Soria.

Escrito por: Equipo
11 marzo 2024
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1 minuto

Porque este hotel de La Felguera, Langreo, Asturias - perteneciente a la cadena Arcea Hoteles - a partir de ahora, tendrá como responsable de toda la gastronomía - restaurante, eventos, banquetes, ...- a Ricardo Sotres, que cuenta en su restaurante de Llanes con una estrella Michelin y dos soles Repsol.

Escrito por: Equipo
8 marzo 2024
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4 minutos

En principio su "solera" en la gastronomía pues pertenece a la tercera generación del Grupo Mallorca, si bien despega en solitario con este obrador pastelería que hará las delicias de los clientes pues sus elaboraciones son el resultado de productos de calidad km.0 y su dedicación, pues está considerado uno de los mejores chefs pasteleros españoles.

Escrito por: Maximo
7 marzo 2024
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3 minutos

Un restaurante en la que vamos a encontrar un chef - Javi Estevez - que nos ha entusiasmado con sus platos elaborados con productos de calidad pero que son de grandes posibilidades gastronómicas y precio atractivo, nos referimos a la casquería, no todos ellos, pero si frecuentes y originales, además de los más extendidos - callos, oreja, mollejas,...- a otros más novedosos como las mollejas (por cierto las de cordero imposible conseguirlas en los mercados y en muchos restaurantes, las carrilleras, manitas, riñones, ... En esta ocasión se agraga un ingrediente que imprime protagonismo, el queso Le Gruyere AOP de Quesos de Suiza.

Escrito por: Equipo
6 marzo 2024
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3 minutos

En Miranda de Ebro en el restaurante Erre de Roca, de Alberto Molinero y en el corazon de Burgos capital Ricardo Temiño restaurante. Cada uno de ellos ha recibido su corresponediente Sol Repsol como reconocimiento a su excelente labor en favor de la gastronomía.

Escrito por: Equipo
5 marzo 2024
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2 minutos

El restaurante Quince Nudos se ha confirmado como uno de los restaurantes destacados en sus más de una docena de años. El chef Bruno Lambán y su equipo han conseguido ser un referente en los arroces y por su selecta carta donde la calidad de los productos es uno de sus principios.

Escrito por: Equipo
4 marzo 2024
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5 minutos

Como es habitual desde hace años el Snow Club Gourmet de Grandvalira organiza su sexta edición de esta exclusiva propuesta gastronómica que convierte Andorra en el destino gastronómico de los amantes de la nieve. La alta cocina para los amantes de los deportes de invierno, siempre de la mano de los chefs más destacados en su especialidad. En esta ocasión el marisco XXL de D´Berto y la carne de buey más selecta del mundo de Bodega el Capricho.

Escrito por: Equipo
3 marzo 2024
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1 minuto

Sus locales y comida nos trasladan a Hawai para descubrirnos estos platos saludables, con ingredientes de calidad y que nos permiten modificar con facilidad los mismos para hacer variada este tipo de comida.

Escrito por: Equipo
2 marzo 2024
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4 minutos

Seguro que en casa, en una reunión de amigos o porque te gusta disfrutar de la buena cocina, siempre que te preparas un sandwich improvisas novdedades que van mejorando día a día el mismo. Pues queremos conocerlo y además puedes conseguir unos ahorrillos para ... lo que quieras.