Asociación Española del Lujo – Nuevas incorporaciones
La Asociación Española del Lujo, www.luxuryspain.es, reúne a los profesioales de las empresas y marcas de lujo españolas. Nació por la necesidad de potenciar y promover aquellos productos exclusivos y de alta calidad de nuestro país, tanto a nivel nacional como Inernacional, ocupándose igualmente de proteger y defender la imagen de sus marcas.
El emblema Luxury Spain pretende servir de paraguas a las empresas que comparten los valores de excelencia, calidad y exclusividad, con el objetivo de elevar la percepción del lujo español y contribuir a impulsar y elevar la imagen como pais de España. Igualmente impulsa diversas actividades, como la presencia en ferias nacionales e internacionales, la organización de eventos, o la elaboración de informes sobre las tendencias en el sector del lujo.
Las recientes incorporaciones gastronómicas han sido :
Cava Recaredo :
Una empresa familiar dedicada desde hace más de 75 años a la viticultura y a la elaboración de Cava. Desde su inauguración, en 1924 elabora exclusivamente Cavas BrutNature de añada, con crianzas que van de los 32 a los 120 meses. Sus cavas son la expresión de un espacio de tierra muy calcárea, de un microclima mediterráneo y de una viticultura de observación más que de intervención.
La filosofía de Recaredo como viticultores y elaboradores se fundamenta en el respeto por la biodiversidad y el ecosistema. Por esta razón, sus viñedos se cultivan de modo ecológico y biodinámico. www.recaredo.es
Jamones Blázquez :
Ubicada en Guijuelo, esta empresa familiar fundada en 1932, conserva la sabiduría y el buen hacer de los grandes maestros artesanos para conseguir que cada jamón sea una pieza única. Este saber, transmitido de generación en generación, hace que Blázquez cuide todo el proceso de elaboración, desde la crianza de los cerdos en libertad, hasta el salado y secado tradicional para conseguir así, un producto único que deleita los paladares más exigentes. www.jamonesblazquez.com
Casa Graupera :
Especializada en la elaboración de dulces tradicionales especialmente la Neula, el postre típico catalán del que fabrican más de 50 variedades. Es una empresa familiar que elabora dulces cuyo sabor evocan épocas pasadas gracias a las recetas centenarias que conservan generación tras generación. Turrones, tejas, chocolates… productos a los que cada año se les une una nueva creación que se convierte en auténticas joyas gastronómicas. www.casagraupera.com
Egoleum :
Empresa que obtiene, con los procesos de producción conservados intactos desde hace años, un exquisito aceite de oliva virgen extra. Su aceite EGOLEUM PICUAL PREMIUM, define e identifica perfectamente a los aceites verdes obtenidos a partir de la variedad picual en los inicios de la campaña. Obtenido exactamente cuando el estado de maduración del fruto comienza para lograr así el aceite más original, suave y dulce. www.egoleum.com
By Pepa :
Compañía que apuesta por reinventar el mundo culinario ofreciendo una familia de productos de óptima calidad que transmiten la filosofía y estilo de la vida diferentes. Los productos más destacados son el aceite, las confituras y la miel, todos ellos elaborados de una forma artesanal, con las mejores materias primas y con un diseño muy cuidado y moderno. www.bypepa.com
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