Ateneo (Madrid)

Hasta ahora en su interior se encontraba el Ateneo Científico, Literario y Artístico de Madrid. A partir de ahora pasa a ser también un ateneo gastronómico, donde podemos disfrutar de un restaurante, la cafetería, el bar de tapas y como no, la coctelería, todo ello en un horario ininterrumpido.

Ubicado en el interior de una de las instituciones artísticas y culturales más emblemáticos, el Ateneo Científico, Literario y Artístico de Madrid. Para poder disfrutar en cualquier momento, con tres zonas completamente diferenciadas pero comunicadas entre sí : Cafetería-bar de tapas, coctelería y restaurante.

Ateneo nos ofrece una oferta gastronómica sencilla basada en la cocina tradicional española a la que se añaden matices internacionales, tanto en versión restaurante como en formato tapas. Platos para compartir (ceviche de pulpo y mango, las croquetas de jamón ibérico o los huevos de corral con patatas paja). Arroces y pastas como el arroz meloso o los Fettuccine Alfredo’s, pescados como el pez mantequilla a la plancha o el tataki de salmón y carnes como la hamburguesa de buey o la carrillada de ibérico.

Para terminar, postres caseros como el Citros o la Fábrica de Chocolate. Propuestas que se encuentran también en su carta de tapas, disponible durante todo el día en la cafetería y la coctelería. Y para acompañar cuenta con una selección muy cuidada de tintos, blancos, rosados y espumosos de las principales D.O españolas.

El savoir faire del otro establecimiento de sus creadores, la coctelería de Casa Mono, se extiende a Ateneo. Aquí apuestan por una carta de cócteles que recoge los grandes hits de la coctelería caribeña como el mojito, el daiquiri, la caipiriña o la fruta pasión. Además, dedican un especial cuidado al combinado por excelencia, el gin tonic, para los que han seleccionado las ginebras más especiales y los botánicos que consiguen ensalzar su sabor. Por ejemplo, proponen Tanqueray Malacca con naranja kumkuat, Martin Millers con lima y enebro y Broockmans con frambuesa y mora. Una oferta coctelera perfecta para alargar la sobremesa en el restaurante o tomarse la primera copa de la noche en su coctelería en un ambiente más animado con música elegante pero divertida.

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