Blinis-Bar es la nueva terraza de Olsen (Madrid)

Es el primer local de Madrid dedicado únicamente a los blinis, con un gran surtido de estos exquisitos manjares para combinar con cócteles y en un espacio tan agradable como el Mercado de San Antón, en la segunda planta, en el espacio denominado Trapezio y con vistas a los tejanos de la capital.

Una oportunidad para descubrir nuevas sensaciones este verano con una selección de blinis para tomar con vodkatonics o cocteles elaborados por los bartenders de Olsen, donde en su carta, denominada Mundo Blini, encontramos una serie de opciones de 2, 4 y 6 Blinis, a elegir entre clásicos, de maíz o de patata, además del blinidulce con frutos rojos y mascarpone (que es espectacular). A combinar con salmón ahumado, trucha ahumada, gambas y caviar, todos con nata agria.

Además, cuenta con un longe destinado a MoëtChandon Ice Imperial (el primer champagne del mundo para servir con hielo). Se trata de una forma totalmente nueva de beber champagne.

El Mercado de San Antón se encuentra en la calle de Augusto Figueroa, 24. Madrid.

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