Buenos Aires en tu mesa del 5 al 9 de Junio en Madrid

«COMO EN BUENOS AIRES», en los dos sentidos de la frase pues cerca de 30 restaurantes han preparado un menú para que lo disfrutes como si estuvieras en Buenos Aires y porque verdaderamente vas a comer unos platos elaborados con productos originales del país argentino y con recetas que han ido pasando de generación en generación. Es del 5 al 9 de Junio y en este enlace encontrarás todos los restaurantes, sus menús, direcciones, … Hemos visto desde aperitivos desde 3€ o más amplio a 7,50€ y menús desde 20€.

BA Capital Gastronómica, es una iniciativa del Gobierno de la Ciudad Buenos Aires para posicionarla como capital gastronómica de América Latina, celebrará este evento durante 5 días para que clientes locales, turistas y gauchos nostálgicos disfruten de platos auténticos con interesantes promociones y actividades culturales. Empanadas, polenta, humita en chala, milanesa, sus increíbles carnes y dulces como el rogel, los panqueques o el alfajor -que no falte el dulce de leche-, se podrán probar en restaurantes del centro de la capital, Pozuelo o Boadilla

Ojo de bife (como el de Piantao) Empanadas argentinas y el dulce Rogel (en Graciana), Polenta a la parrilla con pomarola de tomates tatemados (en Tatema), Humita en chala con mollejas de corazón y chimichurri andino (como preparan en Casa Jaguar), Brocheta de gambón patagónico sobre algas (que hacen en Metro Bistró); la Milanesa, la Parrillada de carne 100% argentina o Vitel toné que tendrán en los menús de Abuela Herminia; o el Panqueque de dulce de leche con azúcar caramelizado de Pani Bistró son algunos de los platos que nos llevarán de viaje al país de la plata sin movernos de Madrid.

La mayoría ofrecen promociones especiales con motivo de ‘Como en Buenos Aires’ y algunos incluso actividades culturales paralelas que se pueden consultar en este práctico directorio: https://bit.ly/3MtjonE, donde vienen detalladas las propuestas de cada uno y sus precios. Un lujo para los comensales locales que no han cruzado el charco para descubrir estos sabores en origen, y un reencuentro exquisito para los argentinos con morriña de su tierra.
Esta acción busca impulsar el desarrollo de la gastronomía argentina en la ciudad de Madrid, promoviendo la cultura y ofreciendo deliciosos menús y platos tradicionales, las principales atracciones de su culinaria, en restaurantes donde se cocina de la forma más auténtica.

Como en Buenos Aires está impulsado por BA Capital Gastronómica (@bacapitalgastronomica), un programa de la Subsecretaría de Políticas Gastronómicas dentro del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, que busca posicionar a la ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. El evento se podrá seguir y compartir usando el hashtag #ComoenBuenosAires en redes sociales.

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