Cal Tuset – Solo Magdalenas (Peratallada-GE)

En este pequeño pueblo del Noreste español, en la provincia de Gerona, cerca de Pals, en el Bajo Ampurdán, se encuentra esta pequeña población que conserva todo el sabor y arquitectura medieval. No está permitido en ninguna de sus calles la circulación de vehículos (excepto los habitantes y servicios), por lo que es necesario dejar el vehículo en un amplio aparcamiento que hay a la entrada de la misma.

Recorriendo el mismo, casi todos forasteros (la población actual debe estar en torno a los 300 habitantes), hemos encontrado muchos restaurantes, atractivos, con una decoración respetando el entorno y conservando el aspecto medieval de la misma, incluso respetando la calzada en algunos lugares donde se conservan las marcas de las ruedas que dejaban los carros.

Pero vamos a hablar de magdalenas. Una tienda que se denomina «magdalaneria», pues aunque tiene otro tipo de productos (algún licor, algún chocolate) lo que más ofrece son magdalenas, de un tamaño considerable. El precio unitario es de 2,25 euros, pero una caja, que preparan en el momento a elección del cliente conteniendo 6 tiene un costo de 12 euros.

Hay 24 sabores distintos de magdalenas, por lo que seguro que no tenéis excusa para comprar alguna. Son esponjosas y recién hechas, así encontramos sabores chocolate blanco, chocolate con crema, con nueces, mermelada de varios sabores, turrón, crema, natural, … No son nada pesadas, se pueden tomar solas sin acompañar de café u otra bebida.

No en este establecimiento, en otro que hemos entrado (creemos recordar era la oficina de turismo), nos ha sorprendido un ventilador de pie pero que tenía al lado un dispensador de números (como los de la pescadería o la carnecería). También había un aviso (un folio escrito en catalán, castellano e inglés) en el que decía «alquiler de aire 20 céntimos el minuto». Si volvemos lo haremos en invierno porque o hace mucho calor en verano o no entendemos el ventilador a este costo.

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