La Camarilla y sus precios anticrisis (Madrid)
Porque hay que adaptarse a los tiempos, porque hay que pensar en los clientes, porque hay que tener iniciativas, este establecimiento, referente de la gastronomía del castizo barrio de La Latina, se ha propuesto que sus clientes puedan disfrutar de la calidad y el sabor que caracterizan sus platos, siempre por menos de 20 € ysin perder un ápice de la excelencia de sus materias primas.
En su carta destacan irresistibles propuestas como la Tosta de tartar de salmón y aguacate o la de Jamón ibérico con esencia de tomate, por tan solo 3 €, las tapas gourmet, como el Papillote de Camembert con trigueros y confit de pato o el Secreto ibérico con pimientos de Guernica y patatas paja, por 9,50 €; y por el mismo precio, clásicos como Callos a la madrileña o Croquetas de jamón ibérico.
Aquellos que prefieran decantarse por una opción más ligera, encuentran, entre otros, la Ensalada de queso de cabra, zanahorias y nueces, la Crema de temporada o las Verduras con nuestra tempura, cada uno de ellos por 6 €.
Para finalizar, una dulce selección de los postres más exquisitos de la casa por 3,80 €: Tarta de yogurt griego con piña flambeada al ron, Sopa fría de menta con fresas bañadas en chocolate negro o Sorbete de limón al cava.
También resulta la pista ideal para charlar en torno a una copa o cóctel que, aquí, elaboran de forma exquisita. Una excelente forma de acompañar la sobremesa y disfrutar de un perfecto combinado.
Encontraremos La Camarilla en la Cava Baja, 21. Madrid. Tel 91 354 02 07. www.lacamarillarestaurante.com.
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