Gerona

Escrito por: Equipo
21 septiembre 2019
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2 minutos

Como en todos los sectores las Mujeres en Gastronomía (MEG) preparan novedades, iniciativas que persiguen conseguir la visibilidad y el reconocimiento que se merecen la Gastronomía. Para ello organizan multitud de actividades en las que ‘la unión hace la fuerza’. Buena muestra es la alianza de dos increíbles chefs miembros de MEG como son Yolanda García -hasta hace poco en el restaurante Casa Alejandro de una estrella Michelin y un Sol Repsol, y ahora inmersa en el proyecto Gastroconciencia-, y Iolanda Bustos -la famosa cocinera de las flores-.

Escrito por: Maximo
28 noviembre 2018
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4 minutos

En la Guía Michelín para el año 2019 de España y Portugal hay numerosas estrellas nuevas, nosotros hemos hecho una selección de las que nos ha llegado la noticia ampliada. Son cuatro establecimientos, uno del interior y tres del Levante. Esperemos que las nuevas estrellas les incentiven para nuevos retos que seguramente ya están preparando. En cualquier caso enhorabuena a todos los establecimientos reconocidos con nuevas estrellas.

Escrito por: Equipo
23 febrero 2018
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6 minutos

Una joya gastronómica que llega en esta época de nieves y fríos, siendo los meses de Febrero y Marzo los más idóneos para su recolecta y por supuesto su consumo en las mejores mesas de nuestros restaurantes (y también en casa por supuesto). Pero a veces nos impone mucho respeto el manejar este manjar y por ello os recomendamos visitar alguno de esta docena de restaurantes y disfrutar de todo el sabor que desprende este hongo y que se encuentra bajo el suelo.

Escrito por: Javier
27 octubre 2016
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5 minutos

El motivo de visitar los restaurantes es variado y depende mucho del tipo de comida nos guste, clásica, renovada, de mercado, internacional, basada en el producto, ... Aquí vais a encontrar todas las características positivas, quedaréis tremendamente satisfechos y habréis disfrutado durante el tiempo que dediquéis a la degustación de todos los platos que sirven en la mesa, todo ello acompañado de una gran profesionalidad de todas las personas que trabajan en el mismo. Sin sorpresas.

Escrito por: Javier
8 mayo 2014
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4 minutos

Con poco menos de 3.000 habitantes censados, Cadaqués puede presumir de ser el pueblo más oriental de la Península Ibérica, además de ser uno de los parajes más bonitos de la costa catalana, inundado por el turismo francés y nacional, donde los restaurante a pie de mar han proliferado cuan setas en época otoñal.

Escrito por: Equipo
15 febrero 2014
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3 minutos

En este artículo os vamos a presentar tres auténticas joyas gastronómicas, en el nivel más alto y sobre todo en la calidad. Seguro que estáis impacientes por conocer las mismas así que sin más pasamos a describirlas haciendo notar que las fotografías que figuran en la galería son espectaculares.

Escrito por: Rebeca
16 noviembre 2013
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2 minutos

En este pequeño pueblo del Noreste español, en la provincia de Gerona, cerca de Pals, en el Bajo Ampurdán, se encuentra esta pequeña población que conserva todo el sabor y arquitectura medieval. No está permitido en ninguna de sus calles la circulación de vehículos (excepto los habitantes y servicios), por lo que es necesario dejar el vehículo en un amplio aparcamiento que hay a la entrada de la misma.

Escrito por: Javier
28 octubre 2013
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2 minutos

Sabemos que hay establecimientos muy elegantes, conocemos muchos productos alimenticios ricos y muy finos, conocemos unas decoraciones elegantes creadas por decoradores de reconocido prestigio, pero ... nos encantan las sardinas a la plancha. Sobre todo al lado del mar, en un establecimiento que lleva muchos años, que el padre del actual propietario era pescador y que recordábamos con mucho cariño.

Escrito por: Rebeca
26 octubre 2013
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2 minutos

Pues a veces se encuentran los sitios por una serie de circunstancias, sin conocer de nada, por intuición. En este caso habíamos visitado Pals, una ciudad medieval que recordábamos con muchísimo encanto, pero que al día de hoy la hemos encontrado más bien sucia (el que denominan mirador mejor ni acercarse). Tampoco hemos encontrado ningún restaurante aparte de una pizzería que se encuentra en la plaza y en la que si se quiere mirar la carta hay que sentarse (no lo entendemos).

Escrito por: Javier
18 mayo 2011
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El pasado sábado pudimos asistir a las jornadas gastronómicas del arroz de Lloret de Mar, que se celebran desde hace 11 años, a la vez que nos permitió conocer un Lloret de Mar muy diferente al que pensábamos que era extranjeros, playa y vida nocturna. Pues hay algo más, pero ya hablaremos de ello en su momento.