Lérida

Escrito por: Javier
21 enero 2016
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Hace años (hace más de cinco) publicamos el establecimiento de Barcelona, situado en el Puerto Olímpico. En esta ocasión hemos descubierto el mismo pero en Lérida (hay en otras ciudadades), como recordábamos que la experiencia había sido positiva pues hemos repetido. Son unos establecimientos "especiales", pues son food-truck pero dentro de un local, en este caso dos vehículos que hacen las funciones de cocina, almacén, ... es decir, la instalación de los equipos necesarios para desarrollar la actividad.

Escrito por: Javier
15 enero 2016
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Partiendo de la base de que Lérida es la "patria" del caracol a la llauna (a la lata, recipiente en el que se sirven), siempre que vamos a esta provincia buscamos un restaurante que tenga caracoles, no nos importa comerlos hasta tres días seguidos, nos encantan y por eso lo hacemos. Hay muchas personas que son reacias a este tipo de producto, pero la verdad es que son exquisitos. Normalmente se toman con all i oli o con algún tipo de vinagreta, pero solos, sin nada, también están buenísimos.

Escrito por: Maximo
13 enero 2016
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Hace muchos años que conocemos este restaurante, tanto en invierno por la práctica del esquí en Baqueira como en verano, disfrutando de sus paisajes, en otoño con sus variedades de tonos de las hojas de los árboles, para nuestro gusto la mejor estación por la belleza del paisaje y por supuesto la primavera, con sus ríos caudalosos por el deshielo, su agua clara, su ímpetu en el descenso, "El Valle", así, sin apellidos, maravilloso.

Escrito por: Rebeca
7 enero 2015
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Hemos puesto la definición del tipo de cocina lo primero, antes del nombre, porque aquí se come bien por varios motivos, a saber: Si se viene de Andorra, porque al final se nota que hemos llegado a España. Si vamos a entrar en Andorra porque nos quede un buen recuerdo y sobre todo, porque es cocina catalana auténtica, bien hecha, con productos de excelente calidad y un espacio acogedor, incluso con chimenea en épocas indicadas.

Escrito por: Equipo
15 febrero 2014
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En este artículo os vamos a presentar tres auténticas joyas gastronómicas, en el nivel más alto y sobre todo en la calidad. Seguro que estáis impacientes por conocer las mismas así que sin más pasamos a describirlas haciendo notar que las fotografías que figuran en la galería son espectaculares.

Escrito por: Javier
6 febrero 2009
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Un rincón... De altura, pues se encuentra a 1.500 metros.

Escrito por: Javier
23 enero 2009
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No nos cansaremos de decir las maravillas que encierra el precioso Valle de Arán. Si tienes la suerte de encontrarlo nevado, o que se ponga nevado durante tu estancia, mucho mejor.

Escrito por: Javier
21 julio 2008
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Siempre insistimos, cuando se realiza un viaje largo, es necesario parar al menos cada dos horas. Aunque no estemos cansados, aunque nos sintamos bien, aunque nos parezca que no hace falta. ¡¡¡Hay que parar!!!.

Escrito por: Javier
10 marzo 2008
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Un capricho matutino, un buen desayuno para comenzar bien el día.

Escrito por: Javier
5 marzo 2008
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Es un restaurante que incluímos en la guía después de una larga deliberación.