Provincias

Escrito por: Equipo
30 marzo 2025
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4 minutos

La Reserva es una cerveza que desde el principio satisface a los cerveceros pues ha sido elaborada con las mejores maltas. La armonización de la msma con platos originales es patente, por ello la chef María Lo ha diseñado una delicia que armoniza perfectamente con la Mahou Reserva. El público podrá disfrutar de esta preparación del 2 al 18 de abril en más de 10 restaurantes de Madrid como Casa Dani, Triperito o Jurucha, quienes elaborarán su propia reinterpretación.

Escrito por: Equipo
29 marzo 2025
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5 minutos

El próximo lunes los 22 finalistas deberán realizar su demostración de cómo debge ser el plato ideal de las verdinas. De los 22 finalistas han llegado a la final ocho de ellos. Un jurado clasificador ha visitado los restaurantes participantes en la III edición del Concurso Las Mejores Verdinas de España, Gran Premio Ciudad de Oviedo, para elegir a los 22 finalistas.

Escrito por: Equipo
24 marzo 2025
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Pues no apetece salir a comprar los ingredientes cuando queremos preparar ricos platos de cuchara y está el frío, la lluvia o ambos. Para este caso El Gaitero, con el auténtico sabor de Asturias, nos ofrece unos platos listos para consumir - Fabada, Pote, Fabes con Almejas, Callos y Albóndigas - y disfrutar.

Escrito por: Equipo
23 marzo 2025
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Porque todo no es lechazo asado, una delicia de la que son grandes maestros, tsmbien se puede disfrutar de una ruta donde a la vez que se disfruta de su ambiente en las calles vamos a encontrar en nuestro recorrido las iglesias de Santa María La Real y San Juan, de gran valor arquitectónico.

Escrito por: Equipo
17 marzo 2025
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2 minutos

Desde que nació tenía el objetivo muy claro, llegar a varios puntos en los que ofrecer sus productos y siempre con el deseo de que conozcan sus productos y sus precios. Habitualmente ofrece durante los primeros días de apertura las hamburguesas, o cualquier otro producto, en una cantidad lmitada, a un precio en torno a 1 euro. Para que conozcas sus productos a un precio "de amigo".

Escrito por: Maria Victoria
13 marzo 2025
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4 minutos

Un menú degustación de 8 pasos donde se recorren tres continentes gastronómicamente, en un ambiente agradable, con una atención exquisita, productos de primera calidad y elaboración muy cuidada, de la mano del chef Alejandro Aguirre, gran amante de la fusión de la cocina peruana, asiática y mediterránea. Cada plato que llega a la mesa es acompañado por una descripción de su elaboración y contenido así como de la forma de degustarlo. El menú incluye servicio de pan de masa madre y aceite de oliva arbequina primera cosecha.

Escrito por: Equipo
11 marzo 2025
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En la edición de 2025 ha sido protagonista de un éxito pues este producto se ha esforzado en presentar en nombre de la Unión Europea este producto que aporta carácter, profundidad y sofisticación a cualquier plato. Un ingrediente además muy versátil.

Escrito por: Equipo
5 marzo 2025
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3 minutos

Hay dos productos que destacan en la gastronomía asturiana, tipicos, conocidos, excelentes, ... Y asturianos. Son conocidos a nivel mundial pues allí donde haya asturianos se elaboran estos platos durante todo el año, especialmente cuando más apetecen los platos "de cuchara".

Escrito por: Javier
4 marzo 2025
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El Grupo La Fabrica nos presenta un nuevo proyecto gastronómico en el que la gastronomia se realza con la coctelería de autor. De esta forma el reconocido restaurante Torcuato se reinventa en el edificio de ABC Serrano.

Escrito por: Equipo
27 febrero 2025
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Son 11 los futuros hosteleros los que durante cuatro meses seguirán estos cursos. Un completo proyecto que nace con la concepción hasta la apertura, incluyendo la parte financiera , fiscalidad e finalizando con las garantías jurídicas del nuevo local. De esta forma ponen en marcha su sueño.