Una cena con estrellas y soles en Kitchen Club (Madrid)

Esta prestigiosa Escuela de Cocina quiere celebrar su séptimo cumpleaños con reconocidos chefs del panorama nacional que cocinarán a la vista de los asistentes un menú que después será degustado por los 15 afortunados que asistan al mismo. Cada lunes de los meses de Abril, Mayo y Junio, comenzando a las 20h y una duración de 4 horas. Un curso que incluye un taller práctico de cocina, cena y bebida por 95 €, donde revelarán algunos de sus trucos y enseñarán a sus alumnos a elaborar su plato estrella. A esto hay que añadir la vivencia de compartir mesa y mantel junto a uno de ellos.

En esta ocasión, el profesor habitual Carlos Pascal y su equipo dejan el delantal a un lado e invitan a ejercer de profes a Mario Sandoval (Coque), Begoña Rodrigo (La Salita), María Marte (Club Allard), Estanislao Carenzo (Sudestada / Chifa / Picsa), Juanjo López (La Tasquita de Enfrente), Óscar Velasco (Santceloni), Francisco Agudo (Tickets), Paco Roncero (Terraza de El Casino) y Sergi Arola (Sergi Arola Restaurante / Vi Cool).

Un espacio innovador donde sus clientes se divierten, aprenden y viven experiencias únicas en torno a la gastronomía. Y precisamente eso es lo que proponen por su aniversario: Cursos Magistrales, de la mano de reconocidos chefs de nuestro país que recogen en su buen hacer estrellas Michelin y soles Repsol. Como siempre, puede reservarse plaza a través de su página web (figura en la ficha de la cabecera).

Por ejemplo el 11 de abril el internacional y reconocido chef Sergi Arola se transformará en profe; el 23 de mayo será Juanjo López de La Tasquita de Enfrente; el 6 de junio Mario Sandoval se pondrá al mando de los fogones de Kitchen Club General Pardiñas, ¿desvelará los trucos de su famoso cochinillo? El día 13, la famosa Begoña Rodrigo, ganadora del segundo Top Chef, viajará desde Valencia para dedicarse en cuerpo y alma a los alumnos; el 21 será María Marte quien dirija la clase y el 27 del mismo mes pone el broche final a estos curos Fran Agudo…

Quienes prefieran optar por alguno de los cursos tradicionales, en los que por supuesto además de a ‘estudiar’ se va a disfrutar de lo que se aprende, pueden hacerlo a través de su página web. Y es que en cada curso, en torno a 50 diferentes, y de lo más variopintos (desde cocina italiana, de la abuela hasta molecular, vasca o nikkei), los ‘estudiantes’ terminan la sesión comiéndose el resultado. Su precio es de 70, 80 o 90 €. Y si necesitas un espacio para la realización de todo tipo de eventos asociados a la gastronomía, para pequeñas celebraciones, KC Ballesta es perfecto. Para las grandes, KC General Pardiñas y su ‘gran salón social’ de 300 m² para hasta 90 personas. Ambos espacios cuentan con un diseño de vanguardia y equipamientos de primer nivel, todo enfocado en permitir una experiencia única.

Kitchen Club celebra su 7º Aniversario de la forma más especial, por supuesto siempre con temas gastronómicos. Varios chefs con estrellas Michelín y/o soles Repsol prepararán un menú cada lunes de los tres meses de Abril, Mayo y Junio, cada día uno diferente y para 15 afortunados que compartirán su magistral clase de cocina, su elaboración, degustación y mesa y mantel. Un costo de 95 euros con bebida incluída nos permitirán disfrutar de esta excepcional ocasión. Te recomiendo que reserves ya, las plazas son muy limitadas.

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