Receta de ceviche de Lubina Crianza de Nuestros Mares y aguacate

Una receta fácil de preparar, sin utilizar el fuego, solamente cortar, mezclar y reposar. Un plato lleno de sabor a base de frutas y hortalizas, para que la intensidad se note en el paladar, no en las calorías. La máxima garantía del origen español que certifica el marchamo Crianza de Nuestros Mares, el mejor ingrediente para las elaboraciones en crudo.

Tanto para foodies de la cocina como para auténticos principiantes, este ceviche de lubina Crianza de Nuestros Mares es una elección ideal, ya que lo único que hay que hacer es mezclar los ingredientes y dejarlos reposar una hora en la nevera. Una video-receta para guardar entre los favoritos, ya que resulta difícil de creer que puedan tener un sabor tan delicioso y refrescante siendo tan sencilla.

Receta Ceviche de Lubina Crianza de Nuestros Mares

Ingredientes

• 1 lubina (800g) Crianza de Nuestros cortada en tacos
• Mango cortado en tacos
• Aguacate cortado en tacos
• Cebolla roja cortada en juliana
• Perejil
• Cilantro picado
• Ralladura de medio limón
• Zumo de 1 limón
• Guindilla picada muy fina (al gusto)
• Pipas de calabaza.

Elaboración

Colocar en un bol todos los ingredientes y agregar un chorrito de aceite y una pizca de sal.
Espolvoreamos las pipas de calabaza.

Dejamos reposar una hora en la nevera. ¡Y listo!

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