Las flechas de Cupido apuntan a …
En este caso a restaurantes, donde os han preparado un menú especial para estas fechas. En algunos lo adelantan o prolongan unos días para que podáis escoger más fechas. Os los presentamos.
La Kitchen: Del 11 al 14 de febrero y servido a mediodía y cenas, ha diseñado un menú en el que el aperitivo consiste en un Kir Royal de cava, acompañado de un ceviche de lubina con chips de patatas violeta.
Continuando con las entradas, para compartir, podremos degustar unas croquetas de jamón con chutney de tomate y naranja, así como una ensalada de ruccola con alcachofas, judías verdes, paremsano y aliño de trufa blanca.
Los segundos platos tenemos la opción de saborear una exquisita merluza con mejillones, azafrán y tomate escaldado, o inclinarnos por la carne, en este caso magret de pato con espinacas, patatas confitas y salsa de cerezas y oporto.
El postre será una selección del chef, que para esta ocasión ha preparado una mini pavlova (pastel de merengue) de frutas exóticas,
una exquisita mousse de chocolate negro y una mini tartaleta de manzana con helado de vainilla.
La Kitchen se encuentra en la c/ Prim nº 5. 28004 Madrid. Tel.: 91 360 49 74
Restaurante Ponzano. c/ Ponzano, 12. Madrid. Tel. 91 448 68 80.
En pleno Barrio de Chamberí os propone un menú tradicional para que os sintáis como en casa, disfrutando de una buena mesa, buenos productos y dos menús, para elegir el que más se acomode a vuestras perspectivas.
Menú de 25 euros en el que podremos degustar :
Para Compartir :
Parrillada de verduritas y Bocartes del Cantábrico a la bilbaína ‘un clásico’.
Segundos a elegir :
Entrecot a la parrilla con su guarnición o Atún con cebolla caramelizada
Postre
Bizcocho relleno de chocolate con fresas
El menú de 35 euros incluye :
Para Compartir
Milhojas de foie micuit y mango, Bocartes del Cantábrico a la bilbaína ‘un clásico’.
Segundos a elegir
Lomo de buey con su guarnición o Cogote de merluza a la bilbaína o Entrecot a la parrilla con su guarnición o Merluza de pincho al gusto.
Postre
Sorbete de helado de canela
Bizcocho relleno de chocolate con fresas
En ambos menús está incluída la bebida, pan, café y chupito.
Madrid Remitido #bocarte #chupito #cogote-de-merluza #foie #sorbete
La Macanuda comida napolitana sin salir de Madrid 
Convierte tu cocina en una cafetería de especialidad con las cafeteras Sage 
Cocina infinita con Salmón de Noruega. Diez experiencias Comentarios cerrados