LA SIMA – HOSTAL RESTAURANTE ( CASTILLO DE GARCIMUÑOZ – CU )
Circulando por la A-3, dirección Madrid, en el km. 159,500 encontramos este hostal de carretera, donde se puede hacer una parada con todas las comodidades y todos los servicios que se puedan necesitar.
En el fondo de la barra, a la derecha, encontramos una estupenda parrilla, abierta las 24 horas, donde pueden preparar todos los productos de que disponen, que son muchos y variados, además de ser de una gran calidad, pues la mayoría son caseros.
El local es amplio, limpio, bien atendido por un personal que conoce el tipo de clientela que llega, es decir, atienden rápidamente, pero no tienen prisa para que abandones el local, pues entienden que la duración de la parada depende de las circunstancias de cada uno.
En la tienda, muy bien surtida, con productos de muy buena calidad (conservas La Ponderosa de Cuenca), así como un amplio surtido de vinos, donde descubrimos el sobresaliente vino tinto de La Guardia de Bodegas Martúe. No olvidar que estamos en plena Mancha, por lo que los quesos son una de las especialidades.
Un buen establecimiento, con amplio aparcamiento y sombra para los vehículos, tema muy importante en época estival.
Nos solidarizamos con la campaña de la DGT sobre el alcohol y la conducción. Es divertido, es bonito, es entretenido conducir, nos gustan mucho los coches, por favor, no lo estropees.
Facilidad de acceso : SI
Autocares : NO (al menos las veces que hemos parado)
Sombra para el vehículo : SI
Estado de los baños : Un 4 sobre 5 (limpios pero necesitan una pequeña remodelación).
Estación de Servicio/Bandera : Galp
Abierto 24 horas : SI
Tienda : SI
Localización : Hostal-Restaurante La Sima
Autovía A3 Valencia-Madrid km. 159,500
Castillo de Garcimuñoz (Cuenca)
Tel.: 969.19.17.39
La Macanuda comida napolitana sin salir de Madrid 
Convierte tu cocina en una cafetería de especialidad con las cafeteras Sage 
Cocina infinita con Salmón de Noruega. Diez experiencias 4 comentarios
Ya estaba yo echando en falta este restaurante de la A-3. Suscribo totalmente todo lo suscrito.
Un saludo y ánimo para seguir evalorando este tipo de sitios.
Bastante lamentable y muy penoso los bocadillos de La Sima !!! (Ctra. Valencia, km.159 dirección Madrid)
Mira que todos los años digo lo mismo, que no voy a parar allí, pero al final lo hago, y ya este año (ayer sábado 24 de Agosto de 2013, sobre las 19:30h) fue la gota que colmó el vaso, por lo que he decidido poner este comentario, y que lo sepa cuanta más gente mejor, para ver si por lo menos, cambiasen la forma de actuar.
Es una vergüenza que pidas un bocadillo de panceta por el que cobran 4,20 € y te pongan dos trozos de panceta chamuscada que no llenan el bocadillo (con corteza y pelos incluidos) y el queso al ser suplemento aparte, te pongan una loncha cuadrada de sándwich partida por la mitad y por la que te cobran 1,50 € !!!!!!!!!!!!!!!
Resumiendo, 5,70 € por un bocadillo que da vergüenza !!!!! y que con toda seguridad en otra área de servicio la calidad y los precios serán como poco mejor, porque peor que en La Sima, dudo que sean.
Mi recomendación para los usuarios de la A3 direccion Madrid, es que si pueden, paren con su familia en otro sitio, pues la sensación que me lleve ayer después de haber pagado en La Sima casi 25 €, es la de un cabreo del copón, por la mala calidad de los bocadillos (bocadillos de panceta con queso, bacon con queso, chistorra y sandwich mixto)
Espero que esto sea de ayuda para futuros usuarios.
Saludos.
Juan Miguel, hace un tiempo que no paramos aquí, lo haremos muy pronto para verificar todo lo que comentas. A veces, con los agobios, pues se cometen fallos (indicas que era sábado de agosto), pero eso no debe justificar los mismos, pues siguen cobrando el mismo precio (espero que no lo aumenten al haber tanto tráfico y visitas). Se piensan que como vas por carretera no vas a volver por allí, con hechos como este desde luego.
A nosotros nos encanta la Venta San José en el Km. 124 dirección Valencia, o más alejado de Madrid en el km. 186 (ya camino de Valencia). Viniendo de Valencia o Alicante, en el km. 175 está el Mesón Los Rosales, impecable, una tienda espectacular, atención de primer orden, calidad, limpieza y unos precios correctos de acuerdo con la calidad que ofrecen. Hay que desviarse un pelín, pero merece la pena (no tiene autocares).
Totalmente de acuerdo Maximo, el 175 es simplemente de 10¡¡¡