MILLESIME MADRID 2010 – LOS EXQUISITOS BOCADOS (MADRID)
Es muy difícil describir todas las maravillas, tanto en calidad, como en presentación y sobre todo en imaginación, que hemos encontrado en lo que denominamos «Exquisitos Bocados» que hemos podido degustar.
Quisiéramos haber detallado todos, pues se lo merecen, pero es imposible. Nos hemos decantado por hacer una selección, pero sin ningún criterio, simplemente una variedad para que tuvieran cabida todos los estilos y sobre todo, la variedad.
La unión entre Carme Ruscalleda y Elena Adell (enóloga de Bodegas Alcorta), han conseguido igualmente transmitir al público las delicias de un vino, que según lo definen es «una experienca sensorial que recupera el valor histórico del vino en nuestra gastronomía».
Y como una imagen vale más que mil palabras, os mostramos las fotografías con un breve comentario al pie y os deseamos Buen Provecho.
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