New York Burger y sus nuevas propuestas culinarias

NYB-New York Burger, en sus 14 años de historia ha sido una promotora de muchas de las mejoras que encontramos en la elaboraciòn de este plato. Siempre con el mejor estilo neoyorquino y ese toque de sabor que imprimen a las hamburguesas la brasa, la madera y el humo.

El ‘viaje’ a la ciudad de los rascacielos está garantizado con cada bocado a:

SMOKED BEEF, la reina de los ahumados

Perfecta para los amantes de la carne, que combina dos técnicas de cocina propias de NYB: parrilla y ahumado. Lleva: jugosa carne a la brasa, queso havarti derretido, coronada con carne ahumada desmenuzada, mezclada con sus propios jugos, con la cremosidad del alioli de ajos asados y pesto rosso, cebolla caramelizada y pepinillos caseros.

BRISKET BURGER, con el corte más famoso de Texas

Elaborada con: carne de pecho de vaca Black Angus -de las mejores granjas del sur de EEUU- ahumada lentamente a baja temperatura durante más de 14 horas, luego se trocea y se baña con salsa barbacoa-bourbon NYB.

4TH OF JULY BURGER, probablemente la mejor bacon cheese burger de la ciudad

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Lleva: carne de primera picada diariamente, cocinada sobre la brasa de leña, cheddar americano derretido, una tajada de bacon ahumado durante un mínimo de 6 horas, glaseado con salsa BBQ casera y a la parrilla, y brioche de mantequilla.
¡Lo nuevo!
En New York Burger siempre han escuchado a sus clientes y ante la gran demanda llegan a la carta dos hamburguesas de pollo a la brasa ¡brutales!, 100% originales, extra jugosas y gluten free.
BUFFALO CHICKEN, contramuslo ahumado terminado sobre la parrilla recubierto con salsa buffalo picante, crema de queso azul, batavia y pepinillos.
SMOKED CHICKEN, burger de pollo ahumado a la parrilla, batavia, tomates semisecos, mayo de parmesano, mozzarella y aliño de albahaca.

Para disfrutarlas, dos ciudades -Madrid y Barcelona- y diez direcciones. Ojo, porque todas las sorpresas para el 28 de mayo estarán en sus RRSS. Por supuesto, veganos y vegetarianos -así como celíacos, que estamos en ‘su mes’- también tienen su sitio en NYB con una sabrosa y variada oferta.

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