Noticias Breves Abril 2015

Noruega se come España

Dentro del proyecto «Cómete España» cuyo objetivo es difundir la gastronomía española fuera de nuestras fronteras, han tenido lugar en Oslo del 24 al 26 de marzo unas Jornadas gastronómicas con degustaciones, menús especiales con productos españoles en restaurantes, proyecciones audiovisuales, conferencias, exposiciones, haciendo especial hincapié en la categoría del turismo gastronómico en España, dando a conocer además nuestra cultura y tradición.

Entre los productos que se degustaron, destacan, jamón y torta del casar; aceite de oliva virgen extra Soleae, vinos, embutidos, … A la par, en el mercado gastronómico Mathallen Oslo se ofreció un maridaje de los vinos de las islas Canarias con recetas elaboradas por el cocinero Thomas Leeb. Canarias, también ofreció una degustación de los mejores quesos de la isla, así como otros platos típicos como papas arrugas con mojo rojo, pescado con mojo verde, ropa vieja, y muchos más.

Burgos estuvo presente en el cierre de este importante evento que estamos seguros se repetirá por otros paises, así los cocineros Antonio Arrabal y Alberto Molinero, dieron una masterclass en la sede que la Kulinarisk Akademi tiene en el mercado Mathallen, continuando por la tarde, con una degustación a base de morcilla, lechazo, ensalada de codorniz, quesos y una gran variedad de platos. Noruega ha quedado prendada de la gastronomía española y de sus productos, pues es un referente en turismo gastronómico.

App de la Guía de Vinos Gourmets (GVG)

Todo el mundo de los vinos en esta App que hará las delicias de los que deseen conocer las características y precios de todos ellos, las últimas tendencias, las mejores bodegas, todo ello disponible en dos versiones, Lite y Pro – Compatibles para móvil y tablet – tanto en Android como en Apple Store. Acceso a más de 4.000 vinos, 1.138 bodegas, 294 tiendas especializadas y 120 zonas vinícolas. Múltiples funciones (consulta por CCAA, ofertas hoteleras y gastronómicas, …) que le convertirán en un experto.

La versión Pro tiene un costo de 4,99€ con acceso ilimitado a todo el contenido de la GVG 2015. Además de toda la información reseñada anteriormente, obtendrá información técnica de una detallada descripción de cata de 1.447 vinos de nuestro país que han alcanzado una puntuación mínima de 80/100 puntos. Planificar sus rutas enoturísticas, descubrir tiendas, bodegas, fiestas del vino que se celebren en España, interactuar con los expertos de GVG, comentarios, …

En la versión Lite, totalmente gratuita, tendrá acceso a más de 1.100 bodegas españolas, calificados entre 84 y 87 puntos, aquellos que tienen un costo inferior a 5€ y entre 7,5 y 10€, tiendas especializadas y fiestas del vino así como almacenar los vinos predilectos y las bodegas cercanas. ¡¡¡El mundo de los vinos en sus manos!!!.

III Jornadas Andaluzas en el Ayre Gran Hotel Colón

Porque es hora de olvidarse del AVE para disfrutar de una buena Feria donde el pescaito frito, la manzanilla, el rebujito y por qué no, el flamenco, porque con el Metro se llega con toda facilidad y comodidad. Del 20 al 24 de Abril y de 19 a 22 horas en el jardín del hotel. Así una merienda con rebujito, gazpacho, ajoblanco, cazalla, … junto a la fritura, cazón en adobo, las puntillitas, acedias o chanquetes, además de raciones de los platos más tradicionales de la gastronomía andaluza como el Cazón en adobo, Tortillitas de camarones, Chanquetes, Boquerones victorianos, Calamares y Gambas, -todos ellos a un precio entre 5-12 € las ½ raciones. Para disfrutar en el Ayre Gran Hotel Colón.

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