Noticias Breves – Agosto 2019 (III)

En esta ocasión vamos a dedicar el tema a la cerveza, una bebida típica del verano y que cada vez está más demandada, bien por la variedad que existe de las mismas, como por su calidad, porque la cerveza sin alcohol 0,0 de verdad que no tiene alcohol y sabe a cerveza y porque en definitiva refresca y está muy rica. Además sirve para acompañar muchos platos, especialmente de los de picoteo ¡Unas bravas, unos calamares, unas sardinas, …!.

Cervezas Cruzcampo «Premio al Sabor Superior

Seis han sido las especialidades premiadas en el reconocido International Taste & Quality Institute. Un jurado experto compuesto por profesionales del sector como líderes de opinión, chefs y sommeliers procedentes de más de 20 países diferentes, ha otorgado la máxima calificación que concede este organismo a Cruzcampo Especial Sin Gluten y Cruzcampo IPA. Cruzcampo Especial Sin Gluten es la primera cerveza especial de la marca 100% libre de gluten, que conserva la misma receta y sabor que Cruzcampo Especial. Por su parte, Cruzcampo IPA; que es una de las nuevas cervezas tipo Ale de Cruzcampo “para expertos en cerveza, o no”; se caracteriza por su elevado amargor y sus ecos de maltas y lúpulos. Balanceada en boca y con un aroma frutal.

Del mismo modo han sido destacadas por su Sabor Superior Cruzcampo Gran Reserva, Cruzcampo APA, Cruzcampo Trigo y Cruzcampo Especial. Nuevos galardones para la cervecera que refuerzan la creatividad e innovación de Cruzcampo en todas sus recetas. Cruzcampo es una cerveza fruto de la experiencia de más de 100 años de maestría cervecera, que combina tradición e innovación para ofrecer un producto de excelente calidad. Una cerveza compuesta por ingredientes 100% naturales, con un lúpulo especial y una levadura exclusiva que le otorgan su sabor característico.

Nueva edición de Songs for an Ewan Day con el respaldo de Mahou Cinco Estrellas

El bosque de Salinas, un precioso bosque rodeado de luces como escenario, food trucks para todos los gustos, conciertos muy especiales y, además, este año, atractivas actividades complementarias como yoga y paddle surf de la mano de figuras top. Una cita llena de encanto y energía positiva en el que la música, la gastronomía y el deporte se entremezclan y funden en plena naturaleza. El festival cuenta un año más con el respaldo de Mahou Cinco Estrellas que continúa mostrando su apoyo incondicional a la música y a las actividades de ocio de calidad, como lo es esta cita ya imprescindible del calendario musical veraniego.

Heineken España cuenta con el mayor número de IPAS del Mercado

Aunque por su nombre – India Pale Ale- parece haber nacido en la India, procede de Inglaterra, donde en pleno siglo XVIII, los cerveceros británicos tuvieron que encontrar una fórmula para enviar cerveza a la India, asegurando que llegase en buen estado tras cruzar el océano. La solución fue aumentar considerablemente el contenido de lúpulo, la flor responsable del aroma de la cerveza con propiedades que permiten su mejor conservación, y elevar el contenido de alcohol. El resultado, una Pale Ale más amarga capaz de llegar hasta Bombay o Calcuta sin perder ni un ápice de sus propiedades. Estas son las IPAS que comercializa:

Lagunitas IPA: La cerveza IPA más icónica de Estados Unidos ha llegado por fin a España de la mano de HEINEKEN. La malta caramelizada potencia las notas dulces y suaves para balancear el carácter del lúpulo. Graduación: 6,2% IBU: 51

Cruzcampo IPA: Es una India Pale Ale que resalta por su característico color oro, gracias a la combinación de maltas caramelizadas equilibradas, de elevado amargor y con ecos de maltas y lúpulos. Balanceada en boca y con aroma frutal. Graduación: 7% IBU: 55

Cibeles IPA Dry Hopping: Es una cerveza de aromas cítricos y frutas maduras que junto con un marcado amargor hacen de esta cerveza un placer para los sentidos del olfato y gusto. Elaborada con cinco tipos de lúpulos que le aportan un color ámbar. Graduación: 5.1%
IBU: 42

Cibeles Imperial IPA: Con 75 IBUS (unidades de amargor) y más de 5 kilos de lúpulos aromáticos, la podemos definir como la reina de los aromas en La Cibeles. Cuando se prueba deja a su paso un intenso sabor amargo que permanece arropado por notas a maracuyá, mango y uvas. Graduación: 7% IBU: 75

Guinness Nitro IPA: Una India Pale Ale a la que se añade nitrógeno para obtener un acabado suave y equilibrado, con toda la cremosidad característica de Guinness. Graduación: 5,3% IBU: 44

Y un consejo, sin alcohol también está muy ricas.

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