Noticias Breves – Enero 2015 (II)

Dejar de comer gluten no genera beneficios para la salud

El gluten solamente puede dejar de tomarse por prescripción médica después de haberse efectuado las pruebas correspondientes pues en caso contrario nos puede causar problemas digestivos, además de que no está demostrado que la eliminación del mismo aporte beneficios a las personas no celíacas.

El gluten son las proteínas (gliadinas y gluteninas) más importantes del trigo, la cebada y el centeno y quizás pueda aparecer en la avena, pues aunque por sí misma no lo contiene puede obtenerlo en el almacenaje o molienda con otros productos que sí lo tengan.

Suprimir el gluten en la dieta de las personas sanas no es una buena opción, pues dicha dieta solamente está indicada para las personas con enfermedad celíaca o con sensibilidad al gluten y en algunos casos para personas con patologías crónicas como la psoriasis o la artritis reumatoide. Siempre con el control médico oportuno.

Vuelve la ronda de catas en La Camarilla

Para inaugurar la ronda de catas de 2015 La Colchonería de la Camarilla ha preparado la cerveza artesana Goose, de Segovia. La fecha el 21 de Enero de 19,30 a 21,00 y obligado reservar plaza en el 91 354 02 07. Tras la degustación de sus dos variedades el Menú cata nos hará prolongar la velada, de una forma espectacular como es la magia. La escuela «Aprender Magia» dará un genial espectáculo. El 10% de la recaudación del Menú irá destinado a la misma. El costo del menú es de 20 euros por persona y el dinero de fechas anteriores se destinará a la plataforma ‘Compromiso Mágico’, que destinará el dinero para comprar una camilla hidráulica para ADEMA, una asociación de familiares de enfermos de esclerosis múltiple de Aranjuez.

El menú es el siguiente:

La Virgen Jamonera con su aperitivo
Chelita estilo andino acompañada de una Tabla de quesos
Na Valora con un Secreto ibérico con espuma de piquillo y cerveza
Domus Aurea con una Tosta de salmón y aguacate
Gurugu con Tarta casera de chocolate y dulce de leche

Llévate el desayuno Lunch&Dinner donde quieras

Si tienes prisa, si te gusta tomarlo en la oficina ahora tienes una oferta irresistible para llevar pues por solo 1,70 €, podrás llevarte a la oficina un desayuno de café+bollería o 3 piezas de bollería. Un café de calidad de la marca Supracafé y una bollería fresca y variada elaborada cada mañana con productos naturales de primera calidad.

Lunch&Dinner no es una tienda Gourmet pero no reniega de ofrecer los mejores productos. Son espacios de confort donde desayunar, almorzar, merendar o cenar con una oferta sana, natural y de máxima calidad. Los clientes pueden llevarse la comida con su servicio take away. Ahora también el desayuno.

Madrid Noticias Breves #bolleria #cerveza #desayuno #gluten