Noticias Breves Mayo 2015 (II)

Espetos de sardinas en la Casa de Campo de Madrid

Solamente se le puede haber ocurrido esta genial idea a La Pesquera de Madrid, que al igual que sus hermanas de la Costa del Sol dispone de una barca donde se asan las sardinas, con madera que ha arrojado el mar a la playa según manda la tradición y con la llama o brasas al lado, nunca arriba ni abajo. Pero lo mejor es ir a probarlas y disfrutar de este maravilloso pescado, humilde, pero con todas las propiedades de calidad, sanidad, frescura y ¡¡¡deliciosas!!!.

Ideales para el aperitivo con la bebida favorita, disfrutando de sus excelentes terrazas donde en sus 100 metros cuadrados, además de los espetos, se puede disfrutar del pescaíto frito que nos transportarán a las playas de Torremolinos, Rincón de la Victoria, Benalmádena o Marbella.

Un nuevo espacio donde disfrutar hasta el final del verano, pues los mejores meses para degustar este pescado son los que no tienen erre (al contrario que el marisco). Antiguamente se hacían directamente en la playa pero al día de hoy se utilizan barcas de pescadores en desuso y se utiliza leña de encina. Un alimento rico en omega 3, vitaminas, proteínas y sales minerales. Os recomendamos preguntéis la cantidad que vienen en el espeto, pues según el tamaño suele variar entre 6 y 8 unidades. ¡¡¡Hummm!!!.

Nómina Emotion Street Food: La cocina con alma callejera

Un divertido puesto donde degustar productos locales fusionados con productos de todo el mundo, con lo que vamos a obtener una vuelta gastronómica inigualable. Ubicado en el mercado gastronómico del Puerto Deportivo de Lanzarote nos muestra otra forma de hacer las cosas. Divertidas propuestas como el Mollete con chorizo canario, ricotta, huevo de codorniz, cilantro y lima (4,50€), las Papas bonita con muselina de ají lima (3€), el Dumpling de cordero pelibuey, sweet chili y yogur (3€), el Ceviche de camarón soldado y cítricos (7,50€), el Taco de pato con aguacate, chutney de naranja y hierbabuena (3€) o las Albóndigas de cochino negro, mole, coco, crispy onion y cilantro (6€) o el de Cochino negro que se puede pedir con mojo de plátano, dátiles, rojo, verde o cilantro.

Hibiscus, la nueva tónica de Schweppes

Esta marca tan querida y conocida por todos ha sabido evolucionar hacia las nuevas demandas del mercado con gamas para ensalzar los sabores de las distintas familias de ginebras. A sus tónicas Premium Mixers de Pimienta Rosa, Azahar y Lavanda, Ginger y Cardamomo y Original se suma un nuevo sabor: Hibiscus.

La nueva Tónica Schweppes Hibiscus está elaborada con ingredientes de origen natural y se caracteriza por su toque floral y por un sugerente tono rosé inspirado en la flor de Hibiscus. Una fórmula original fruto de los más de 200 años de historia de la marca. Así, la Tónica Schweppes Hibiscus se presenta como una tónica versátil que, gracias a sus notas florales y afrutadas, equilibra los aromas de las ginebras premium, dando como resultado un gin tonic sofisticado con un sabor dulce al comienzo y notas amargas al final.

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