La Opera y la Hamburguesa (Madrid)

Hemos querido reunir estas dos opciones que a primera vista pueden ser chocantes, pero a nivel gastronómico son complementarias. La elegancia, el entorno del teatro de la Opera y otro similar, a nivel gastronómico, donde las hamburguesas son las reinas.

Os presentamos dos opciones que seguro, vais a disfrutar.

Il Particolare – La Opera.

Este moderno restaurante, ubicado a pocos metros del Teatro Real, obsequiará con una botella de vino italiano a quienes reserven previamente el menú elaborado especialmente para las Noches de Opera. Una excusa más para acercarse a este restaurante y probar su cocina italo-mediterránea, con recetas muy particulares que fusionan tradición y nuevas tendencias.

Desde 1850 el Teatro de la Opera de Madrid ofrece este arte escénico para disfrute de sus asistentes. Italia, cuna de la ópera, desde su restaurante Il Particolare (Campomanes, 5. Madrid. Tel. 91 541 83 07.www.ilparticolare.es), aporta su contribución a estos eventos.

Y es que este restaurante, ubicado a pocos metros del Teatro Real, entre la Plaza de Isabel II y la Cuesta de Santo Domingo ofrece el menú especial Noches de Ópera. Y premia además, a los amantes de este arte con una botella de vino italiano, para conseguirla tan solo hay que hacer una reserva para cenar el Menú Noches de Ópera (mínimo dos personas) y disfrutarlo tras salir del espectáculo.

Inauguración New York Burger «Dos».

Con motivo de dicha apertura, ha incorporado nuevas hamburguesas, ampliando las referencias de la carta a 20 variedades, siendo la mayor oferta de la ciudad.

Abre su segundo establecimiento!! ¿Dónde? Entre Colón y Cibeles, en la calle Recoletos, 4 (Tel. 91 431 84 17). Un espacio en el corazón de la capital, más amplio y, por supuesto, con la misma calidad de siempre, la de su hermano mayor, ubicado en la calle General Yagüe, 5 y con dos años y medio de vida.

Por lo que ahora, los amantes de las hamburguesas cuentan con otro establecimiento para seguir disfrutando de su carta, a la que se suman nuevas propuestas: Chinatown (verduras en tempura con salsa thai) y Park Avenue (foie y un toque de confitura de manzana). ¡Y ya van 20! siendo el restaurante con mayor oferta de la ciudad, sin olvidar los cuatro tamaños para elegir: 160 gr. (7,90 €); 250 gr. (9,90 €); 350 gr. (11,90 €) y para los más atrevidos la de 500 gr. (14,90 €).

Por el horno de carbón, que les confiere ese sabor tan especial, también pasan carnes como las Costillas de cerdo a la brasa, el New York Steak de carne argentina, el Pollo a la brasa y las clásicas Alitas de pollo. Y en este templo de la hamburguesa también están para chuparse los dedos el Hot Dog americano, servido ahora con cebolla frita y pepinillos, los New York Nachos, las frescas ensaladas, los sándwiches… Y para terminar, nueve suculentos postres para elegir. Los más golosos harán realidad sus sueños con cualquiera de las tres variedades de Cheese Cake que ofrece, con la original Pecan Pie o con la Carrot Cake, entre otros.

En definitiva, calidad, el mejor ambiente y un agradable servicio lo convierten en el espacio ideal para disfrutar en cualquier momento, con amigos, la familia, en pareja… El precio medio es de 18 € y ofrece un menú infantil por 6,50 €. Los fines de semana es necesario reservar!, bien por teléfono o a través de su página web www.newyorkburger.es, donde aparecen sus novedades.

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