El Patio de Goya (La Almunia de Doña Godina – Z)

Nosotros lo hemos incluído en nuestra sección En Ruta porque en un viaje de Barcelona a Madrid aprovechamos para conocer este establecimiento del que nos habían hablado muy positivamente. Hay que desviarse un poco de la autovía A-2, pero merece la pena porque vamos a encontrar el sitio idóneo para hacer la parada si es hora de almorzar, pues dispone de tres opciones.

Es el restaurante de un hotel de 3 estrellas, si bien hay que distinguir dos partes. La que está a nivel de calle (La Almunia) es un restaurante de menú del día, donde ofrecen nueve primeros platos a elegir (ensaladilla rusa, sopa de cocido, judias verdes,…) otros nueve platos de segundo (callos de ternera, bistec a la plancha con patatas, cogote de merluza al Orio, …) y diez postres (melocotón en vino tinto, arroz con leche y canela, fruta del tiempo, tarta de calabaza,…) todo ello por un precio de 12,50 euros con bebida.

En la planta inferior está el restaurante propiamente dicho de El Patio de Goya, ganador de varios premios y donde podemos degustar dos exquisitos menús (el menú degustación y el menú goyesco), además de su atractiva carta con platos como Verduras de temporada asadas a la parrilla con salsa romescu como entrante. De los mares el Rape asado, tomate estrellado y langostinos con verduras a la soja. Y de los pastos y montes no podemos resistirnos a mencionar el Cabrito asado en carbón de encina. Por supuesto terminando con exquisito postres.

Pero vamos a la tercera opción: en la cafetería. Cuando vamos de viaje nos gusta comer más bien ligero (al menos lo intentamos) y en la barra, pues después de tanto tiempo sentados agradecemos «estirar las piernas». Aquí hemos encontrado unas patatas bravas para compartir, bien hechas por dentro, salsa «comestible» (porque a veces pica tanto que no se puede tomar), una carrillera de blanco de Teruel y una tosta de queso con frambuesa. Pero …

Había un plato en la carta de la barra denominado «huevos fritos con … y patatas». Nosotros hemos rellenado los puntos suspensivos con oreja de cerdo a la plancha. ¡¡¡Que plato, qué joya!!!. ¿A quién no le gustan los huevos fritos con patatas? ¿y si además le agregas oreja? ¿Y si solamente te cobran 3,70 euros?. Y todo ello con IVA y demás. ¡¡¡Pues claro que está muy bien, podéis ver la fotografía!!!.

Por supuesto que otra vez nos lo plantearemos de otra forma y almorzaremos en el restaurante, en cualquiera de los dos, porque la calidad que hemos observado en la barra, la profesionalidad de las personas que estaban trabajando y los platos que hemos visto en las mesas son verdaderamente atractivos. Una joya en el camino, en este caso en la autovía.

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