Estamos convencidos de que eres un experto maestro-asador-parrillero y que está deseando primero, para la familia, siempre hay que recordar detalles pasados. Una vez aprobado - a veces con nota - el examen de buen punto de la carne seguir con los amigos, procurando organizarse porque a veces el que está en la parrilla no tiene tiempo de comer, hay que ser organizado en todos los sentidos.
Porque el día acompañará con buen tiempo y unido a las ganas que tenemos de disfrutar de nuestros bares y restaurantes favoritos van a conseguir que celebremos este día de la mejor forma. Porque al día de hoy tenemos propuestas veganas, vegetarianas, con pan para celíacos ¡y muy carnívoras! ¿Las preferís de ternera, vaca madurada, angus, wagyu o cerdo ibérico?. Si no quieres salir te la llevan a casa o pasas a recogerla.
Es una joya de la naturaleza, la trufa negra que aporta con su extraordinario perfume y textura un sabor superior a los platos que la incluyen. Sutileza, dominio técnico, equilibro, sabor y un dosis justa de creatividad están presentes en cada uno de los platos que salen de los fogones de Apicius, un elegante comedor ubicado en el barrio de Mestalla que, tras diez años de andadura, se ha posicionado como una de las direcciones gastronómicas más importantes de Valencia con dos soles Repsol, una entrada en la Guía Michelin y el reconocimiento del público y del sector.
Nace un nuevo espacio de la familia Nostra. Hija de Raza Nostra, hermana de Hamburguesa Nostra y Vaca Nostra y prima de Sota, Caballo y Rey, un nuevo concepto de barbacoa, más bien parrillada, en la que la carne es la protagonista, en una terraza con todas las comodidades y con unos precios verdaderamente atractivos.
Muchas veces las joyas gastronómicas se encuentran bajo una apariencia humilde o no representan a primera vista lo que contienen, hasta que se abre el frasco de las esencias y nos encontramos con maravilla tras maravilla, delicia tras delicia y calidad superior en todos los niveles, porque sin ninguna duda la calidad que se encuentra en este establecimiento solamente tiene una clave: Seriedad.
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