Remitido
Restaurantes donde disfrutar de la Ruta del bacalao (Madrid)
Hay productos que tienen su época, como es el bacalao, pues llega la Semana Santa, fiestas donde el bacalao y los potajes son protagonistas de muchas mesas. Igualmente el reconocido y cada vez más implantado en la gastronomía española, el bacalao noruego skrei, siendo la epoca actual la ideal para su consumo.