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Madrid Fusión 2021 ya tiene los Ocho candidatos a Cocinero Revelación
Llega de nuevo la cumbre gastronómica más importante del mundo y que convierten a Madrid en la capital mundial de la gastronomía. Este año fuera de sus fechas habituales (normalmente segunda quncena de Enero) y con los límites sanitarios que aconsejan por la pandemia que se vive. Pero con los esfuerzos necesarios se conseguirá una de las mejores ediciones.
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Cocina infinita con Salmón de Noruega. Diez experiencias