Será el próximo 9 de octubre, en el Palau de Congressos de Catalunya donde se celebrará este Forum, iniciativa de Bodegas Torres que tiene como objetivo crear un foro de debate y reflexión sobre la complementariedad del vino y la cocina. Los más de 250 asistentes previstos, entre sumilleres, cocineros, periodistas y clientes de Bodegas Torres, llegados de todo el mundo, podrán seguir las ponencias de reconocidos profesionales.
Originariamente una taberna que desde el siglo XIX acogía a todo tipo de gente, incluso de mal vivir. Al día de hoy es una neotaberna donde se disfruta de una buena mesa, unos platos contundentes en algunos casos (los morros de cerdo con garbanzos son extraordinarios), así como una gran variedad de tapas o entrantes fríos y calientes, que nos permiten empezar a "abrir boca".
Porque tú puedes ser uno de los afortunados que en pleno Paseo de Gracia, en el Shopping Nigth Barcelona 2013, disfrute de una exclusiva cena elaborada por el chef con una estrella Michelín Carlos Gaig elaborada con los prestigiosos quesos suizos Appenzeller®, Emmentaler AOC, Le Gruyère AOP, Sbrinz AOP y Tête de Moine AOP.
Si nos encontramos un dulce en el que los ingredientes principales son el chocolate y Anís del Mono pensaremos que es una gran iniciativa y que seguro que está muy rico. Pues así es, Anís del Mono ha convocado su 6º concurso de especialidades pasteleras en los que se deben incluir estos dos ingredientes.
Del 4 al 9 de Julio como ya habíamos anunciado, en un crucero de lujo por el Mediterráneo, se ha elegido el mejor bartender del mundo, cuyo título ha recaído en el español David Ríos, que tras una intensa semana de competición ha superado a los finalistas de los otros 43 países, convirtiéndose en el primer español en ostentar dicha distinción.
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