canelón de rabo de toro

Escrito por: Equipo
8 mayo 2017
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5 minutos

Además de una forma original porque por supuesto, está el clásico rabo de toro de siempre, el que conocemos prácticamente de toda la vida, pero al igual que evoluciona la cocina, este plato tan presente y típico de las Fiestas de San Isidro nos ofrece otras elaboraciones. Desde el clásico guiso hasta croquetas, dim sum, en algunos establecimientos durante las fiestas, otros durante todo el mes y estamos seguros de que alguno se quedará fijo en la carta.