caracoles

El gluten ya es menos problema
Asturias

El gluten ya es menos problema

Escrito por: Equipo
17 mayo 2014
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3 minutos

Porque tanto los restaurantes y establecimientos de restauración así como los fabricantes de productos alimenticios cada vez están más concienciados con este problema y le dedican tiempo para obtener productos o preparados que puedan ser consumidos por las personas celíacas.

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Mussol Aragó (Barcelona)
Barcelona

Mussol Aragó (Barcelona)

Escrito por: Javier
15 abril 2014
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Lo hemos denominado con este nombre tan concreto porque aunque hay otros cinco establecimientos más, ha sido el de la calle Aragón el que hemos elegido, por comodidad. Conocemos algún establecimiento más y podemos decir que todos son similares, tanto en decoración como en los platos de la carta y la forma de elaborarlos. Al menos en los que conocemos, todos disponen de una amplia parrilla a la vista de los clientes, con atractivos platos.

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Font de sa Bruixa – Fuente de la Bruja (Playa de Pals-GE)
Gerona

Font de sa Bruixa – Fuente de la Bruja (Playa de Pals-GE)

Escrito por: Rebeca
26 octubre 2013
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2 minutos

Pues a veces se encuentran los sitios por una serie de circunstancias, sin conocer de nada, por intuición. En este caso habíamos visitado Pals, una ciudad medieval que recordábamos con muchísimo encanto, pero que al día de hoy la hemos encontrado más bien sucia (el que denominan mirador mejor ni acercarse). Tampoco hemos encontrado ningún restaurante aparte de una pizzería que se encuentra en la plaza y en la que si se quiere mirar la carta hay que sentarse (no lo entendemos).

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Arroz con conejo y caracoles
Recetas

Arroz con conejo y caracoles

Escrito por: Javier
18 octubre 2013
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2 minutos

El arroz con conejo y caracoles es un plato tradicionalmente murciano y alicantino, que combina perfectamente tres productos del campo como son el arroz, el conejo y los caracoles. Si bien los caracoles se pueden cocinar de multitud de maneras (simplemente a la llauna), esta receta es especialmente atractiva por hacerlos protagonistas en sabor y aspecto junto con el conejo. Si pensáis que no os va a gustar, dadle una oportunidad porque no habréis probado nada igual, ¡os sorprenderá!

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Jornadas Catalanas en el Hotel Ayre (Madrid)
Madrid

Jornadas Catalanas en el Hotel Ayre (Madrid)

Escrito por: Equipo
1 septiembre 2013
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2 minutos

Después de los homenajes a la cocina valenciana, asturiana y andaluza, llegan las Jornadas Catalanas, donde los platos a la llauna, las esqueixadas, la crema catalana y otras delicias de esta Comunidad española llegan con todo su sabor y la mejor calidad al Ayre Gran Hotel Colón.

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Ca s’Amitger (Santuario de Lluc-Mallorca)
Baleares

Ca s’Amitger (Santuario de Lluc-Mallorca)

Escrito por: Ximo
6 junio 2013
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1 minuto

En un paraje maravilloso, en la montaña, rodeado de naturaleza, a la entrada del aparcamiento, acogedor, con dos salones, al lado del santuario y con una atención excelente, donde uno se siente bien recibido.

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El bodegón (Marbella-MA)
Málaga

El bodegón (Marbella-MA)

Escrito por: Curro
16 enero 2012
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1 minuto

En el Paseo Marítimo de Marbella, al comienzo del mismo, casi frente al Club Náutico, en una zona donde son abundantes los bares de tapas, de calidad y a unos precios muy correctos, encontramos este Bar-Restaurante que tiene un agregado de "café", pero que el ambiente. la decoración, etc. es típicamente andaluza y de tapas y pinchos.

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Masía Can Net (Mosqueroles-B)
Barcelona

Masía Can Net (Mosqueroles-B)

Escrito por: Rebeca
21 octubre 2011
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2 minutos

Hay días en que hasta la máquina de fotos está contenta y obtiene unas fotografías más bonitas, de mejor calidad, claras, es decir, participa de la alegría que domina en la mesa, una buena mesa, con unos platos exquisitos y un ambiente agradable.

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MASIA CERVELLO (FONTSCALDES-T)
Dos jamones

MASIA CERVELLO (FONTSCALDES-T)

Escrito por: Javier
22 julio 2011
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2 minutos

Digamos que está por la zona de Valls, si bien en nuestro caso tuvimos alguna dificultad, ya que el TomTom nos quería llevar por una autovía ¡¡¡Que todavía no está construída!!!. Gajes del oficio. Hay que tomar la dirección a Montblanc, por la N-240.

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