Siempre pensamos que el aceite de oliva es del Sur, o del Levante, pero también hay olivos en Rioja Alavesa, un aceite potente de sabor como es la climatología es esta tierra. Son unas Jornadas que rinden homenaje al esfuerzo de los trujales (molinos de aceite) y los agricultores de Rioja Alavesa.
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