Es un establecimiento que nos va a deparar varias sorpresas, todas ellas agradables, por lo que vamos a quedar satisfechos de nuestra estancia. La primera sorpresa es que a pesar de estar situado en el centro de Madrid, cerca de una de las vías más concurridas (calle de Santa Engracia), nos vamos a encontrar en una isla de tranquilidad, peatonal, sin exceso de ruidos de vehículos y disfrutando de su magnífica terraza, si el tiempo acompaña.
En la zona más castiza de Madrid, el Barrio de Chamberí, se encuentra este restaurante que nos ha sorprendido después de las vacaciones veraniegas con unos aperitivos de calidad, como decimos nosotros "trabajados". Nada de las patatas fritas de abrir la bolsa, nada de aceitunas de abrir la lata, aquí sirven patatas revolconas, paella, picadillo con huevo y muchas cosas más.
La próxima edición del Gastro-Mercado de Camberí tendrá lugar desde el jueves 7 al domingo 10 de junio, de 11 a 22 horas. Un mercado gastronómico instalado en plena calle Fuencarral (entre las glorietas de Bilbao y Quevedo). Podremos encontrar quesos, embutidos, panes, vinos y muchas más especialidades españolas e internacionales como pastelería marroquí, platos griegos, mexicanos,...
Cuentan que cruzar el puente de Brooklyn (Brucculino según lo pronunciaban los emigrantes italianos) tiene algo de turbador. Su mezcla de culturas y sabores lo convierten en uno de los destinos más deseados. Ahora, atravesar el mítico puente y saborear una parte de su gastronomía está más cerca que nunca. Y es que en Brucculino (Trafalgar, 17. Tel. 91 445 85 39. Madrid) se pueden probar auténticas recetas ítaloamericanas… ¡y llevárselas a casa!
El restaurante Zorzal, clasificado con tres jamones en nuestra guía (la máxima categoría), ofrece todos los miércoles por la noche un descuento igual al día de la semana. Por ejemplo, el 27 de octubre, obtendríamos un descuento del 27% (bebidas excluidas).
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Cocina infinita con Salmón de Noruega. Diez experiencias