No solamente regatas, no solamente bautismos de mar, no solamente espectáculos piroténicos, no solamente disfrutar de este maravilloso espectáculo, porque en tierra, cerca de donde se encuentran amarrados estos trimaranes, en la Marina Real Juan Carlos I, ha habido Gastronomía al más alto nivel. Si esta vez te lo has perdido, para la próxima saca tus billetes de AVE online.
Monte Blanco, de bodegas Ramón Bilbao, se adelanta a dar la campanada y presenta su Monte Blanco 2012, un vino capaz de maridar con distintos tipos de cocina. Los chefs Segundo Alonso, del restaurante La Paloma; Alfonso Figueroa, de Edulis; y el joven Carlos Moreno, del bar Evboca, han creado unos platos exclusivos para la ocasión.
Este restaurante, no sólo no tiene rival en cuanto a la selección de este crustáceo, sino que ofrece multitud de mariscos y pescados de primera calidad al mejor precio. Suculentos, frescos y recién traídos de las aguas de Huelva y Galicia, se pueden encargar o comprarlos para llevar a casa… ¡todos los días del año! Y, por supuesto, disfrutarlos en esta marisquería contemporánea, que sorprende con platos de autor.
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