cochinillo con trufa negra

La Trufa Negra un manjar de temporada
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La Trufa Negra un manjar de temporada

Escrito por: Equipo
16 diciembre 2019
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3 minutos

Cada vez más utilizada en la gastronomía pues es una de las joyas gastronómicas que nos entrega la naturaleza y que realza todos los platos. La mayoría de las veces se consume sin elaborar, solamente con el laminador que la secciona en finas láminas o bien espolvoreada sobre el plato.

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