Una carta que se "refresca" con platos más veraniegos y unos cócteles que te harán disfrutar doblemente de sus platos. Porque tras la barra Andrea Currello nos va a sorprender con sus exóticas - y deliciosas - combinaciones líquidas y fresquitas, para acompañar estos platos o para disfrutarlos después de ellos.
Pues muy pronto lo conocerás porque a partir del 16 de Enero, día de la croqueta, Pepe&Cro lo celebra incorporando a su ya amplio surtido las croquetas de mejillones en escabeche, la primera de un interesante repertorio de croquetas que dan la lata... ¿Quién ha probado semejante maravilla alguna vez? Por ahora salen a la venta con un formato único de caja de 12 unidades -13’20 €- que ese día tendrá un descuento del 20%.
Hay quien dice que el mejor verano se pasa en Madrid. Y puede que sea verdad por varias razones. En primer lugar muchas personas se marchan a la playa o la montaña, de vacaciones al pueblo,... Otra de las razones es que tiene muchos atractivos: restaurantes acogedores, terrazas impresionantes, piscinas en terrazas,... La terraza del Hotel Santo Domingo es una de ellas.
22 locales de Madrid y Barcelona ofrecerán desde el 15 de Mayo (Fiesta del Patrón madrileño), hasta el 30 de Junio una ruta con el fin de apoyar a la hostelería y hacer disfrutar a los clientes de estos establecimientos de una opción original: La unión de las tapas, la coctelería y el ron filipino Don Papa.
Pero el resto de locales siguen en su ubicación habitual. - la casa madre, Varsovia Bar, y a las singulares propuestas de Varsovia Amares y Varsovia Andrín -. Es un espacio pop-up que terminará a finales de Mayo. Todo ello en un precioso palacete gótico frente a la Catedral.
Ya tenemos casi terminado el mes de Julio, pronto espero que muchos de vosotros disfrutéis de unas excelentes vacaciones merecidas más que otros años, que disfrutéis de las terrazas que cada vez son más numerosas, de los distintos platos que los cocineros se han preocupado de diseñar durante este tiempo, reunirse con los amigos, pero siempre, siempre, siempre con las medidas de seguridad que debemos tener en cuenta.
Porque este maravilloso hotel, con esas espectaculares vistas, a los pies de esa joya monumental que es la Alhambra de Granada quiere que "viajes" de una forma virtual, y real, a su cocina pues nos ofrece la posibilidad de elaborar en nuestra casa un plato típico granadino y un sugerente cóctel para sorprender en el reencuentro casero con familiares y amigos.
Ha sido ayer el primer día que hemos visto fotografías de terrazas ya abiertas, en zonas especiales que debido a su poca incidencia del Covid-19 han podido dar este paso. Debemos ayudar a todos los hosteleros, lo están pasando mal, les costará arrancar, debemos adaptarnos (no habrá cartas, los pagos en efectivo, más separados, pero ...). Igual que nosotros comenzaremos con prudencia, es muy importante, lo harán ellos con unas cartas más reducidas, bebidas quizás en botella (la cerveza de grifo no), pero en concreto no lo conocemos pero será lentamente la recuperación.
Las tiendas de alimentacióm y los supermercados (las secciones de alimentación) están abiertas al público y salvo algunas faltas puntuales hay surtido de todo sin ningún problema. Pero si no es urgente os recomendamos que no salgáis, al día de hoy el tema de las tiendas on-line funcionan muy bien. Además así ayudamos a las empresas de transporte que están siendo muy afectadas por este tema, pues en la mayoría de los casos los portes son gratuitos.
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