coctel

Escrito por: Maximo
12 marzo 2017
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4 minutos

No nos hemos confundido, Montes de Galicia sigue siendo uno de los restaurantes gallegos de mayor prestigio de la capital, donde se pueden degustar todos los platos de esta región tan gastronómica de toda la vida pero con ese toque personal que le imprimen en este establecimiento y que convierten cada plato en un verdadero placer. Pero hoy vamos a hablar de su coctelería, donde bien para disfrutar de una tranquila y acogedora sobremesa o bien para amenizar la espera del resto de invitados o porque simplemente nos apetece degustar un buen cóctel.

Escrito por: Equipo
27 enero 2017
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5 minutos

El año ha empezado con mucha fuerza, eventos importantes en los que la gastronomía es uno de los componentes más importantes, porque Fitur, una feria sobre el turismo, nos recuerda que el 14% del turismo que se realiza en España es gastronómico. Por otro lado la Cumbre de la gastronomía, este año denominada Asisa Madrid Fusión, con sus innovaciones y el entorno, pues todo Madrid participa con el Gastrofestival y el resto de actividades que giran alrededor.

Escrito por: Equipo
12 noviembre 2016
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3 minutos

Serán los tres últimos miércoles del mes de Noviembre, por lo que el 16, 23 y 30 tienes una cita si quieres conocer unos buenos vinos de una forma amena y divertida. Serán una veintena de vinos (blancos, rosados, tintos, espumosos, dulces,...) y todo ello guiado por la experta mano (o mejor boca y nariz) de su sumiller Carlos Saludes. El curso completo tiene un costo de 150€, los tres días en horario de 19 a 23 horas. El precio incluye las 12 horas de formación, dossier informativo y fichas de cata.

Escrito por: Equipo
16 octubre 2016
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Angel León que ostenta dos estrellas Michelín es el embajador de Cruzcampo Gran Reserva, por lo que será responsable de la selección de los 60 participantes a nivel nacional que elaborarán en directo la tapa que han diseñado para participar en el concurso, cuyo premio para el ganador es una semana de formación en el restaurante “Aponiente” y un premio económico valorado en 3.000 euros.El jurado estará compuesto por el propio Ángel León, el chef andaluz también dos estrellas Michelin, Dani García; la asesora gastronómica, Alejandra Ansón; el presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía, Fernando Huidobro y el chef de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, Paco Ybarra.

Escrito por: Maximo
22 agosto 2016
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3 minutos

La verdad es que tenemos un problema para clasificar en la sección que lo incluímos porque reúne prácticamente todas ellas: Si lo incluímos en Caprichos seguro que acertamos, porque es un espacio montado como un capricho pero en grandes dimensiones, unos 900 metros cuadrados. Si lo incluímos en Rincones, espacios cómodos, agradables, acogedores, donde retirarse para pasar un rato tranquilos, pues también reúne las condiciones. Si en Restaurantes por supuesto que sí, con una amplia oferta y si Lo celebraremos en... pues no vamos a encontrar un espacio más ideal.

Escrito por: Equipo
24 julio 2016
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En verano lo que más apetece es tomar bebidas frescas, refrescantes, si pueden ser originales mucho mejor, porque así disfrutaremos doblemente. Os presentamos una serie de cócteles con los que seguro estaréis entusiasmados, por su contraste de sabores y en algunos casos, la ausencia de alcohol, que nos permite conducir de una forma más segura si vamos a conducir posteriormente.

Escrito por: Maximo
16 julio 2016
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Nace un nuevo espacio de la familia Nostra. Hija de Raza Nostra, hermana de Hamburguesa Nostra y Vaca Nostra y prima de Sota, Caballo y Rey, un nuevo concepto de barbacoa, más bien parrillada, en la que la carne es la protagonista, en una terraza con todas las comodidades y con unos precios verdaderamente atractivos.

Escrito por: Maximo
14 julio 2016
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Porque en verano nos apetece disfrutar de un trago largo cuando estamos con los amigos, en una terraza o en un ambiente agradable, por lo que os presentamos una novedad que seguro que os va a satisfacer, igual que lo ha hecho con nosotros, pues además de tener una amplia variedad de sabores son naturales y con una baja graduación alcohólica. Se trata de: Sidras de Sabores Maeloc.

Escrito por: Equipo
30 junio 2016
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Botoneras, 5 - Plaza Mayor, 1. Madrid. Tel. 91 366 30 28

Escrito por: Equipo
4 junio 2016
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4 minutos

Un buen trago, preparado por el mejor bartender de España, en un espacio fantástico puede resultar uno de los placeres que nos merezcamos después del trabajo o para relajarnos con los amigos. El dúo de barmen Borja Cortina - Mejor Bartender de España 2015 por la World Class Competition, el certamen de mixología más importante del mundo- y Jorge Oliva y, por supuesto, junto con el resto de su extraordinario equipo.