Madrid
cocteles
Madrid
La Cabrera una parrilla argentina en el centro de la capital (Madrid)
Las brasas están de moda, la carne está deliciosa, la elaboración es "sencilla" y al atemperada se ejecuta por todo el corte a la vez y conservando la temperatura. Hemos entrecomillado lo de elaboración sencilla porque no es poner la carne en la parrilla y punto final, el parrillero debe controlar en todo momento su ejecución. Otra reciente ventaja es que hace unos años, salvo excepciones, había que desplazarse fuera de Madrid, hoy día tenemos excelentes parrillas en el centro de la capital, un ejemplo es el presente, La Cabrera, en plena calle Velazquez.
Madrid
Rocacho Plaza para disfrutar en Barra y Terraza (Madrid)
Es el mismo Rocacho pero que te ofrece otra forma de disfrutar de sus platos y su ambiente. La misma carta, con una versión especial para el momento del picoteo, protagonizada por las mejores a la parrilla de carbón de encina y por un capítulo de arroces de punto perfecto. Referente de la cocina tradicional y de las brasas en la capital, Rocacho desembarca en la plaza del Marqués de Salamanca, con una nueva versión de su genuino local. Se trata de Rocacho Plaza, que mantiene la esencia de la casa madre a la que suma su apuesta por convertirse en un imprescindible para disfrutar de uno de los momentos más genuinos de la gastronomía española, el aperitivo.
Cádiz
Atenas Playa – Seguro que quieres seguir de vacaciones (Chiclana-Ca)
Porque las vacaciones son para disfrutarlas y en la Playa de la Barrosa vas a encontrar el espacio donde tienes todas las comodidades para que se cumpla ese deseo. Aparcamiento fácil, con uno propio; comer de picoteo, unos precios ajustados; Un buen almuerzo, carta de platos completísimos; copas, puestas de sol, música, chill out... En definitiva todo lo que necesitas con acceso directo a la playa. El chiringuito nacido para hacer feliz se convierte este verano en el primer beach club de la provincia de Cádiz, para hacernos aún más felices…
Madrid
Goiko te propone aplastar el mal rollo con su nueva carta
Como siempre Goiko continúa con sus novedades, siempre con el prisma de potenciar aquellos productos que demandan los clientes. Hace un tiempo nos hacíamos eco de nuevas incorporaciones, muchas de ellas veganas, sin olvidarnos de los carnívoros. En esta ocasión nos presentan su tema "smash the beef", en el que la hamburguesa es de un grosor inferior ya que se aplasta la carne al prepararla. Resultado, una delicia porque se come muy fácilmente y está mucho más sabrosa. Hay 4 variedades todas ellas deliciosas. Podéis comprobarlo en la próxima visita a Goiko.
Madrid
Le Kañi Tres cocinas en concordia (Madrid)
Hace años todo comenzó con la fusión de las cocinas, una palabra a la que nos hemos acostumbrado pues en general recoge lo mejor de cada una de las cocinas que se fusionan. En este caso aúnan la sofistificación de la cocina francesa, la perfección japonesa y el concepto español más auténtico: lo cañí. Y hablamos en plural pues son dos los autores, Alvaro Garcés y José Carlos Fuentes.
Madrid
La Terraza del Santo Domingo – Un plan de altura y nueva carta
Durante todo el año se puede disfrutar de esta espectacular terraza por sus vistas tanto al entorno como a la mesa. Sí Sí a la mesa, porque su nueva carta otoñal viene cargada de deliciosos platos que nos van a sorprender y todo ello con una extraordinaria relación calidad/precio. La zona acondicionada con calefactores invita a disfrutar en los días más fríos de las vistas 360º del skyline capitalino y los mágicos atardeceres sobre los tejados del Madrid de los Austrias. Su icónico jardín colgante contribuye a que este espacio sea único, muy especial y digno de visita.
Madrid
MAD Gourmets planes refrescantes en el centro de Madrid
Porque no todo tiene que ser calor, pasear, conocer, ... hay que darse un respiro y si es en un espacio que te ofrece toda la gastronomía que te apetece, en un ambiente agradable, con amplio horario y gran variedad. MAD Gourmets es el food hall ubicado en la Galería Canalejas de Madrid y que te ofrece planes diferentes para combatir el calor actual. ¿Hacemos un gastro recorrido para elegir entre un amplio surtido de oferta gastronómica: cócteles, platos saludables, tradicionales, internacionales e incluso dulces?
Madrid
Kököchin alta gastronomía china y sugerentes cócteles
En verano las noches se disfrutan mucho más al aire libre, en un espacio cómodo y agradable, con una gastronomía de alto nivel y con unos combinados que te sorprenderán. Un restaurante de alta gastronomía del que ya hemos hablado.
Madrid
Sisapo nos sorprende con su menú «El Encuentro» – Tres continentes en la mesa 
Boral y 1923 – Las Nuevas Propuestas del Grupo La Fabrica 
23 restaurantes tailandeses obtienen el sello «Thai SELECT»