cocteles

Escrito por: Equipo
11 mayo 2021
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3 minutos

Nace con este nombre pero seguro que ya has estado en estos locales donde siempre son referencia sus platos, con recetas tradicionales y donde la calidad es uno de sus principales valores. Una cocina asiática que cada día es más reconocida en España.

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25 noviembre 2019
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6 minutos

¿A que tienes alguna pendiente para este año?. Comidas o cenas que se realizan en esta época por variados motivos : comidas o cenas de empresa, las de antiguos alumnos, tus amigos de toda la vida, la familia cercana o lejana… en Madrid hay opciones para todos los gustos y todos los públicos en estas fechas tan festivas. También te indicamos si funcionar las fechas clave: cena de Nochebuena, comida de Año Nuevo, ...

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2 noviembre 2019
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4 minutos

Salmon Guru, la gastrococtelería de la calle Echegaray, en el barrio de Las Letras de Madrid, hizo historia el pasado 3 de octubre al situarse en el puesto 19 de la prestigiosa lista The World's 50 Best Bar, elaborada anualmente por cerca de 500 expertos de todo el mundo y considerada la biblia del sector. Se trata del primer y único establecimiento madrileño en este ranking y del local español con una posición más alta (le siguen los barceloneses Paradiso y Dr. Stravinsky, 20º y 25º, respectivamente); es, además, el que más puestos ha escalado (28 peldaños) desde la pasada edición.

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26 septiembre 2019
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4 minutos

Cuando se aúnan marcas de reconocido prestigio gastronómico surgen establecimientos como 49 Step Bar & Grill, que además de estar situado en primera linea del Moll Vell, el puerto más exclusivo de Palma de Mallorca y donde amarran las embarcaciones de recreo de más eslora, ofrece una cocina que tiene la experiencia del grupo gallego Amicalia (Alabaster y Arallo Taberna) y el restaurante de Tarancón especializado en carnes Essentia.

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2 julio 2019
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3 minutos

Porque este restaurante con el verano la barra de coctelería se erige en la protagonista, no quiere decir que los platos no sigan siendo excelentes y además con nuevos diseños, pero la oferta de cócteles, tanto con alcohol como sin alcohol, como los mojitos, caipirinhas, daikiris, margaritas, ... Sin alcohol más de una decena. Tampoco faltan los Gin-Gones, mezcales, tequilas,... Para disfrutar de una buena copa.

Escrito por: Ximo
1 julio 2019
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2 minutos

Hace diez años ya escribíamos sobre este espacio, donde el buen ambiente, la buena atención, unas vistas impresionantes, una carta variada, un ... todo lo que queráis agregar. Pues como decimos cuando todas estas buenas características se reúnen los establecimientos se consolidan, se asientan y siguen contando con clientes fieles y por supuesto nuevas incorporaciones. Una pequeña nota, "las brujas" que tenían hace tiempo han desaparecido. Algo se han renovado, igual que nosotros.

Escrito por: Equipo
5 junio 2019
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4 minutos

Aceites de Oliva de España y la Unión Europea organizaron una velada gastronómica donde las tapas, pinchos y cócteles en los que intervienen los AOVE's más representativos españoles. De la mano de los prestigiosos chefs Seamus Mullen y Marcos Campos impartieron un taller de cocina donde se enseñó a los invitados a elaborar platos típicos españoles con el saludable aceite de oliva virgen extra como ingrediente “estrella".

Escrito por: Equipo
4 mayo 2019
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3 minutos

Así ha resultado en la cuarta edición de EVOOLEUM Awards, un Concurso Internacional cuyos resultados se reflejan en la Guía Evooleum cuya próxima edición saldrá a la luz en el mes de Junio de 2020. • Más de 600 muestras de España, Italia, Portugal, Grecia, Francia, Croacia, Eslovenia, Turquía, Israel, Marruecos, Chile, Jordania, Arabia Saudí, Sudáfrica, Túnez, Estados Unidos, Malta, Alemania o Japón han competido en esta edición.

Escrito por: Equipo
24 diciembre 2018
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4 minutos

Ricardo Sanz con cuatro estrellas Michelín en España gestiona la cocina del lujoso hotel ME London en su restaurante. Se puede disfrutar desde un menú desayuno hasta cenas amenizadas en vivo por DJSets pasando por almuerzos en un innovador concepto gastro en este restaurante impulsado por los fundadores de Tatel en Madrid.

Escrito por: Equipo
4 noviembre 2018
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4 minutos

Una cerveza elaborada por los Maestros Cerveceros de la Fábrica Cruzcampo de Málaga en la que chef tres estrellas Michelin junto con su tripulación, han puesto lo mejor del mar para su elaboración. El plancton, agua de mar y limón marroquí, dan como resultado una cerveza ligera de 4,6% alcohol en volumen. Esta edición limitada tan solo estará disponible durante el mes de noviembre -hasta fin de existencias- en este espacio de creación e innovación cervecera del barrio malagueño del Soho. También destaca la utilización de la cebada del “Proyecto Olivo” de Cruzcampo, que refuerza la apuesta de la marca por la sostenibilidad.