En esta décima edición de Madrid Fusión, Corea ha sido el país invitado, ofreciendo todos sus productos, la forma de preparar algunos según métodos milenarios y con la colaboración del Chef Sang Hoom Degeimbre, dos estrellas Michelín, de L'air de Temps, que aunque suene a perfume francés, es un restaurante ubicado en Bélgica.
Entrar en Madrid Fusión, a nivel gastronómico, es como llegar al cielo. Por todas partes vas a encontrar maravillas gastronómicas, según visitas el mismo te encuentras con chefs de reconocido prestigio, con estrellas Michelin, encuentras personas conocidas (Sra. Botella, alcaldesa de Madrid, Sr. Alvarez de Manzano, ex-alcalde de Madrid, Sr. Ansón, Presidente de la sociedad Española de Gastronomía), es decir, tienes la oportunidad de estar en uno de los mayores eventos culinarios a nivel internacional. Este año bajo el denominador de "Las Puertas del Futuro".
La Macanuda comida napolitana sin salir de Madrid 
Convierte tu cocina en una cafetería de especialidad con las cafeteras Sage 
Cocina infinita con Salmón de Noruega. Diez experiencias