Nos encanta la iniciativa en la gastronomía, pero no ideas "locas" sino el tratar los distintos productos de una forma novedosa y que además nos muestran muchos aspectos que desconocemos de los mismos. En este caso hablamos de las uvas, de las que se obtiene el vino, un gran compañero de las comidas y que en la mayoría de los casos realza el sabor de los platos.
Basados en dos productos gastronómicos por excelencia como son el bacalao de Islandia y la cerveza Damm, en este caso la Inedit que nos invitan a descubrir la perfecta armonización de estas dos deliciosas experiencias gastronómicas. Son unas jornadas que hasta el 1 de Mayo nos ofrecerán 33 restaurantes, bien en una versión de menú completo basado en el bacalao y siempre acompañado por una cerveza Inedit de 33 cl, o bien un plato de bacalao diseñado expresamente para las jornadas. En este enlace podéis consultar el menú o plato que se ofrece en cada uno de ellos, así como su precio.
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