crema de foie

Escrito por: Equipo
31 marzo 2019
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1 minuto

De la mano de los chefs de Bacira, Gabriel Zapata, Carlos Langreo y Vicente de la Red, tendrá lugar el sábado 6 de Abril un taller de cocina que se celebrará en el espacio gastronómico Ñam, en la calle Almagro 32 con entrada por Marqués de Riscal 2. El curso comenzará a las 11 de la mañana y durante 3 horas el chef explicará de forma lúdica y divertida cómo fusionar la cocina latino-americana, la mediterránea y la asiática, sacando el mejor partido a cada una de estas culturas.

Escrito por: Rebeca
17 febrero 2014
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4 minutos

Con una estrella Michelín recibida en 2013, este restaurante, ubicado en el Hotel Món Sant Benet en pleno campo y frente al monasterio de Sant Benet. De ambiente moderno, una iluminación acorde con el paisaje y con amplios espacios acristalados para poder disfrutar de la mesa y del paisaje.